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Toute l'actualité de la catégorie Élevage

Élevage

Quatre recommandations pour limiter les risques de contamination entre le porc et l’homme
Quatre recommandations pour limiter les risques de contamination entre le porc et l’homme
Le Centre national de référence (CNR) des virus des infections respiratoires de l’Institut Pasteur a…
De gauche à droite: Pauline, Noëlle, Denis et Alexandre Charles, et Thomas Ruzzante, associé et co-gérant de l'élevage. « La qualité de la viande des issus Duroc Axiom est reconnue à la fois par les bouchers qui apprécient sa tenue, et par les consommateurs pour son goût.»
« Nous redonnons l’envie de manger de la viande de porc à nos clients grâce à la qualité de nos produits»
Éleveurs à Thoires en Côtes-d’Or, Noëlle et Denis Charles valorisent une grande partie de leur production de…
Construire une relation de confiance avec son troupeau
Construire une relation de confiance avec son troupeau
Instaurer une bonne relation avec ses animaux impacte positivement la production de l’élevage et améliore le…
Le marché européen du porc mieux équilibré en fin d’année ?
Dans une note publiée le 13 octobre dernier, la Commission européenne estime que le déséquilibre actuel sur…
Une taille de portée maximale en maternité liberté?
Une taille de portée maximale en maternité liberté?
En Suisse, les truies doivent être libres en maternité depuis 2007. Dans un contexte de sélection des truies…
La production de biogaz dans les fosses à isier est stimulée par un apport régulier de lisier frais.
Couvrir sa fosse à lisier devient rentable avec la méthanisation passive
La méthanisation passive permet de faire d’une pierre deux coups : répondre à la réglementation sur la…
La végétation (ici un mélange moha –trèfles) est bien consommée par les animaux.
Un éleveur bio expérimente le pâturage des porcs charcutiers
Carl Sheard est éleveur de porcs bio dans la région des Pays de la Loire. Il expérimente la pratique du…
Kevin et Benjamin Coupu ont saisi l’opportunité d’un nouveau débouché de valorisation pour investir dans un bâtiment d’engraissement alternatif de porcs sur paille avec un raclage en V des déjections.
Jeune installé en porc : « Devancer les contraintes pour en faire des opportunités »
Kevin et Benjamin Coupu sont installés depuis 2018 sur l’exploitation familiale. Ils ont repris en complément…
L'usine Sojalim de Vic-en-Bigorre doublera sa capacité de production en 2022, passant de 25 000 à 50 000 tonnes de tourteaux de soja par an.
Sanders se mobilise pour la protéine végétale française
Dans un contexte de pénurie de soja non OGM et de mise en œuvre du plan protéines, Sanders veut limiter le…
Bien-être animal
Herta lance son guide du transport des animaux
Les conditions de transport des animaux constituent une nouvelle brique du référentiel Préférence élaboré par…
Sylvain Serandour. «L’été, en début de soirée, les cochons sont nombreux à venir profiter de la fraîcheur de la courette.»
Les cochons valident leur bâtiment bien-être
Un an après la mise en route de leur engraissement alternatif de 1 200 places, Sylviane et Sylvain Serandour…
Le nouveau bloc maternité de la Scea Binard se compose de deux salles de 90 places équipées de cases maternité « bien-être » pour un investissement total de 7 200 euros par place (dont un surcoût lié au terrassement).
Deux salles maternités de 90 places de truies conçues pour le confort de travail
La Scea Binard vient d’investir dans un bâtiment maternité doté de deux grandes salles de 90 places. Les…
Le nouveau bâtiment d'engraissement des Trinottières dispose de salles de 120 places en cases de quinze porcs. Chaque salle compte quatre racleurs à plat.
Moins d’émissions gazeuses dans les bâtiments porcins avec le raclage à plat
L’augmentation de la fréquence de raclage permet une réduction des émissions d’ammoniac, de protoxyde d’azote…
Les dépenses en vaccins des naisseurs-engraisseurs ont augmenté de 16 euros par truie, mais celles en antibiotiques ont baissé de 27 euros.
La démédication, une prise de risque payante en élevage de porcs
Accompagnés de leur vétérinaire et de leur technicien, six éleveurs du groupement Agrial ont réduit leur…
L’étiquette Bien-être animal prend de l’ampleur
L’étiquette Bien-être animal prend de l’ampleur
Après son lancement en 2019, l’étiquette Bien-être animal conforte petit à petit sa place dans les…
La xylanase Belfeed autorisée dans l'alimentation des truies allaitantes
Commercialisée par Jefo, cette enzyme devient ainsi la seule xylanase sur le marché européen à bénéficier d’…
L’ensemble des bâtiments a été imaginé pour offrir des surfaces plus importantes par animal, des zones de vie différentiés et l’accès à des substrats organiques
Midiporc et l’Ifip imaginent l’élevage de porcs demain
Un collectif piloté par l’interprofession porcine d’Occitanie a réfléchi à un nouveau concept d’élevage…
Thierry Meyer, nouveau président d'Inaporc
Thierry Meyer élu président d’Inaporc
Suite au départ de Guillaume Roué, le conseil d’administration d’Inaporc réuni le 8 septembre dernier a élu…
Le plaisir de se retrouver au Space
Le plaisir de se retrouver au Space
Le sourire était sur toutes les lèvres des visiteurs et exposants du Space qui s’est à nouveau déroulé en…
L'engraissement construit chez Patrice Drillet en 2018 était la première version des bâtiments alternatifs que Cooperl entend développer pour répondre à toutes les demandes de sa clientèle.
« Cooperl développe des bâtiments porcs innovants pour répondre aux marchés »
Cooperl mène une démarche de différenciation de la production dans l’objectif de répondre aux besoins de ses…
"Plus de bien-être animal, moins d’impact environnemental dans notre élevage de porcs"
"Plus de bien-être animal, moins d’impact environnemental dans notre élevage de porcs"
L’EARL de la Foutelais approvisionne la société Bordeau Chesnel en porcs charcutiers engraissés dans un…
Le flux d'air entrant dans la salle par des poteaux suisses est dirigé vers le fond des cases par un déflecteur mobile.
Des bâtiments d'engraissement porcins lumineux et bien ventilés
À la SCEA du Crottier, les éleveurs ont voulu associer le raclage en V et de la lumière naturelle dans leurs…
Le ministre de l’Agriculture a profité de sa venue au Space pour signer l’arrêté de reconnaissance de l’AOP Porc Grand Ouest. Un signal fort des pouvoirs publics qui encouragent cette forme d’organisation collective pour mieux valoriser la production des éleveurs. L’AOP Porc Grand Ouest regroupe dix organisations de producteurs de l’Ouest de la France, mettant en marché 11,5 millions de porcs par an.
L’AOP Porc Grand Ouest en ordre de marche
Officiellement reconnue par le ministre de l’Agriculture au Space, l’association des organisations de…
Tous les scénarios simulés par SIM'Alter démontrent que la meilleure efficacité alimentaire des mâles entiers permet de générer un gain de 3,30 euros par porc sorti.
SIM’Alter simule le coût de l’arrêt de la castration en élevage
L’Ifip présente SIM’Alter, un simulateur permettant d’évaluer l’incidence économique de différents scénarios…
Les éleveurs ont construit une fosse de réception en béton d’une capacité de 15 tonnes. Les céréales sont reprises par une vis de diamètre 160 mm puis par un élévateur à godets qui les envoie vers les trois cellules de stockage.
"Nous baissons le prix de nos aliments porcs grâce à notre fabrique à la ferme"
Philippe et Guillaume Vasseur fabriquent les 800 tonnes d’aliments annuels nécessaires pour leur atelier de…
En Europe, Cooperl en France et Vion aux Pays-Bas utilisent déjà la technique du nez humain pour détecter les carcasses présentant des odeurs sexuelles.
Uniporc met au point un protocole « nez humain » pour détecter les carcasses de porcs malodorantes à l'abattoir
Uniporc Ouest a été mandaté par la profession pour encadrer la détection des odeurs de mâles entiers sur les…
Une nouvelle gamme d’aliments truie Eureden
Une nouvelle gamme d’aliments truie Eureden
Eureden nutrition et santé porc dévoile sa nouvelle gamme aliment truie issue de l’ensemble des…
Les animaux produits par Laurent Dartois, l’éleveur, sont destinés à une commercialisation haut de gamme supérieure au label rouge dont la distribution se fera dans les rayons boucherie frais de l’enseigne Intermarché.
« Un élevage de porcs entre le conventionnel et le bio »
Le cahier des charges de la SA Ker Angel est unique dans son genre. Pour le concrétiser, Laurent Dartois, l’…
Cooperl veut se désengager du dispositif collectif de gestion de l'équarissage pour valoriser à terme les co-produits issus des animaux trouvés morts.
Le collectif de la filière porcine française en danger
L’actualité de ces derniers mois démontre les tensions grandissantes dans la filière. Les dossiers de la fin…
Les ministres de l’UE prudents sur l’interdiction des cages dans les élevages
Les ministres de l’UE prudents sur l’interdiction des cages dans les élevages
Sur le principe, tous les États membres, ou presque, souscrivent au renforcement des règles de l’UE en…
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