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Économie & société

Toute l'actualité dans la catégorie Économie & société du groupe d'information Réussir.
<em class="placeholder">Porcins / bâtiment d&#039;engraissement équipé d&#039;une ventilation centralisée par une 
gaine béton sous le couloir central</em>
Atouts et défis du modèle porcin français
Si l’élevage porcin français diverge des autres pays dans le monde par ses spécificités, le modèle français…
<em class="placeholder">Elevage porcin / engraissement / porcs Label rouge / caillebotis</em>
La marge brute des élevages porcins bretons décroche fin 2025
Après les bons résultats des dernières années, la rentabilité des élevages bretons s’est renversée au second…
<em class="placeholder">Les responsables de la coopérative Cirhyo se sont rendus au Marché du porc français (MPF), marquant le début de leur collaboration.</em>
Cirhyo fait son entrée au Marché du porc français à Plérin 
La coopérative Cirhyo participe désormais à la formation du prix du porc.
Porc : les premiers abats blancs français arrivent en Chine
Les Marches
La France a obtenu après de longues négociations l’agrément pour exporter des abats blancs en Chine. Les…
<em class="placeholder">« Face à une consommation sous tension, il est important de bien comprendre le besoin pour s’adapter » a insisté Olivier Chaillou (à gauche), président de Terrena, ...</em>
Montée en gamme en porc et diversification chez Terrena
Dans un marché porcin plus volatil, Terrena veut faire reconnaître et valoriser la production française.
<em class="placeholder">carcasses porc découpe transformation scavo terrena cholet</em>
Pourquoi Uniporc crée un indicateur de conformation pour les porcs mâles entiers à l'abattoir?
Uniporc prévoit d’intégrer un indicateur de conformation pour les mâles entiers, basé sur le rapport M3/poids…
<em class="placeholder">L’Espagne valorise la plupart des produits de charcuterie-salaison à un niveau supérieur à celui des autres exportateurs européens.</em>
La filière porcine espagnole, un leader porté par sa stratégie à l’export
En trois décennies, l’Espagne est devenue un acteur central du commerce mondial du porc. Son modèle repose…
Projet de loi d’urgence agricole : quels changements concrets promet le gouvernement ?
Portail Reussir
Annoncé par le Premier ministre après les manifestations agricoles de cet hiver, le projet de loi d’urgence…
Porc : incendie de la flotte de camions de l’abattoir Paris Terroirs à Houdan
Les Marches
Ce week-end de Pâques, Cooperl a perdu ses camions frigorifiques de l’abattoir de Houdan, dernier abattoir…
<em class="placeholder">Les élevages extensifs, malgré une productivité plus faible, peuvent être rentables grâce à des stratégies de différenciations</em>
La résilience n’a pas de modèle unique en élevage de porc
Une étude récente européenne montre que la durabilité économique des systèmes intensifs et extensifs ne suit…
Les éleveurs perdent 25 €/porc, alerte la FNP
Les Marches
Les cours du porc restent stables sur les principales places de marchés. En France, cette stabilité accentue…
Opérateur sur chaîne de salage de jambon, usine Aoste
Aoste veut rester leader de la charcuterie de porc
Avec des fournisseurs sur toute la France, le groupe Aoste poursuit ses investissements pour demeurer un…
PPA : en Espagne, la peste porcine africaine gagne du terrain et se rapproche de Barcelone
Portail Reussir
Le gouvernement régional catalan a annoncé le 11 mars la découverte d’un nouveau foyer de peste porcine…
Quels sont les abattoirs de boucherie récemment en difficulté, en infographie
Les Marches
La France a perdu un abattoir sur 5 depuis 2010. En s’appuyant sur la presse locale, Les Marchés a tenté de…
Peste porcine africaine (PPA) : comment la France surveille-t-elle la maladie ?
Portail Reussir
L’Anses a organisé, le 24 février lors du salon de l’agriculture, une table ronde au sujet de la peste…
Porc et aviculture : cinq filières font bloc pour soutenir la production 
Volailles
Pas moins de cinq filières d’élevage - porc, volaille, œuf, foie gras, lapin - ont élaboré un manifeste…
Charcuterie : « nos entreprises ont besoin de hausses de prix » prévient Christiane Lambert
Les Marches
La situation reste critique pour les entreprises françaises de charcuterie. En négociations commerciales,…
<em class="placeholder">Porcherie en construction. Bâtiment en élevage porcin. Matériau. Investissement.</em>
Loi Duplomb : la signature du décret ne change rien pour les élevages porcins 
Les décrets d'application de la loi "Entraves" (dite loi Duplomb) sont signés mais contrairement aux bovins,…
Peste porcine africaine (PPA) : des nouveaux cas détectés en Espagne
Portail Reussir
Deux nouveaux cas de peste porcine africaine (PPA) ont été détectés en Espagne, indiquent les autorités de…
Acides aminés : la Chine continue son dumping, Eurolysine porte plainte
Les Marches
Eurolysine, seul fabricant européen d’acides aminés, essentiels aux fabrications d’alimentation animale,…
« Il nous manque environ 20 à 25 euros par porc en moyenne. La rentabilité n’est plus du tout là »
Les Marches
La consommation en porc s’améliore sur tous les segments en France, grâce à des prix plus accessibles. Mais…
Loi Duplomb – ICPE : les décrets relevant les seuils pour les élevages bovins, porcins et de volailles enfin publiés
Portail Reussir
Après la publication de la loi Duplomb, dite « Entraves », et à l’issue d’une consultation du public qui a…
<em class="placeholder">Jean-Luc Cade, président de la coopérative Garun-Paysanne et son directeur, Sébastien Blot (gauche). </em>
Garun-Paysanne annonce de bonnes performances dans un marché de l'aliment en baisse
Si la coopérative bretonne Garun-Paysanne annonce un bon résultat 2024-2025, elle consolide également son…
<em class="placeholder">Les quatre scénarios illustrent l’incertitude qui entoure l’avenir de l’agriculture biologique, entre marginalisation et potentiel développement.</em>
Entre déclin ou relance : quatre scénarios pour le porc bio à horizon 2040
Entre déclin et relance, les scénarios envisagés pour l’agriculture biologique font le grand écart. C’est ce…
<em class="placeholder">Graphique = Après une phase de croissance, le nombre de truies biodiminue depuis 2023Évolution du nombre d&#039;élevages et de truies bio en France</em>
La production porcine biologique française diminue
La production de porcs biologiques recule fortement en France depuis 2022. Après une chute de 25 % en…
<em class="placeholder">Les prix du maïs ont reculé dans un contexte d’offre mondiale confortable</em>
Pourquoi le prix des matières premières destinées à l'alimentation du bétail devrait continuer de baisser
Les prix des matières premières devraient continuer de baisse au premier semestre 2026 portés par une offre…
<em class="placeholder">Graphique = Jean Floch en croissance continue depuis cinq ansÉvolution des abattages de porcs des principaux groupes en Bretagne</em>
Stabilité des abattages de porcs en Bretagne en 2025
Après le rebond des abattages bretons de porcs en 2024, 2025 constitue une année de consolidation.
<em class="placeholder">À périmètre constant, l’activité d’abattage sur la zone Uniporc est restée stable.</em>
L’activité d’abattage de porcs sur la zone Uniporc s’est maintenue en 2025
En 2025, le nombre de porcs abattus sur la zone Uniporc a atteint 18,446 millions, quasi stable par…
Snia annonce une stabilisation des volumes d'aliments porc.
La production d’aliment composé porcin se stabilise
Depuis 2023, la production globale d’aliments composés est repartie à la hausse, indique le syndicat national…
<em class="placeholder">Les prévisions de prix du porc pour 2026 s’orientent vers une évolution défavorable</em>
Marché du porc : des équilibres fragilisés
La baisse du cheptel de truies en Europe limite les perspectives de production pour le premier semestre 2026…
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