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Toute l'actualité de la catégorie Production

Production

D'ici 2030, décroissance pour la viande, pas pour la volaille
Les Marches
Entre pression environnementale et changement sociétal, le marché de la viande pourrait être malmené dans l’…
Lait de brebis : moins de brebis laitières en Europe
Les Marches
Fin 2019, il y avait 24,5 millions de brebis laitières en Europe, soit 2,2 % de moins qu’un an plus tôt,…
Production française de viande ovine  © GEB - Institut de l'Élevage ...
La production française de viande ovine reste atone fin 2020
En novembre, la baisse saisonnière de la production française, entamée en juin, perdure et s’accentue.…
Jusque dans les années 80, La Réunion ne comptait que 35 éleveurs ovins. Leurs animaux pâturaient tous ensemble les terrains forestiers d'altitude. © DR
Une petite filière ovine bien structurée à La Réunion
Les 62 éleveurs ovins réunionnais ont su se fédérer pour créer une coopérative structurante et fonctionnelle.
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