Coût de production

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Optimiser le taux de renouvellement et l'âge au premier vêlage des génisses font partie des leviers de réduction des émissions de carbone les plus efficaces. Crédits : © E. Bignon

<em class="placeholder">IMG_1226 / Elevage laitier. Bovins lait. génisses laitières au cornadis.</em> — Optimiser le taux de renouvellement et l'âge au premier vêlage des génisses font partie des leviers de réduction des émissions de carbone les plus efficaces. Crédits : © E. Bignon

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Entre nettoyage des prairies, valorisation des repousses tardives et constitution de stocks, l'enrubannage d'herbe à l'automne représente une opportunité. Crédits : © CRAB

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<em class="placeholder">Suzanne Plessix et Rodolphe Boireault, éleveurs à Laz dans le Finistère</em> — Suzanne Plessix et Rodolphe Boireault, du Gaec Le Pouce en l'herbe : « Nous avons monté un système avec très peu de charges, tant opérationnelles que de structure, et qui nous laisse du temps libre. » Crédits : © I. Pailler

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collecte semences végétation sauvage origine locale bande fleurie auxiliaire biodiversité — Les modalités de collecte de semences sauvages d'origine locale varient selon les modes de dispersion, qui influent sur le matériel nécessaire et le temps à consacrer à la collecte. Crédits : © M. Kerdraon

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