Fabrications d'ultra-frais de chèvre Crédits : © GEB-Idele d'après FranceAgriMer Ovins-Caprins Vendre et gérer Rebond des fabrications d’ultra-frais au lait de chèvre en juin
Economie Actualités Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large Abonné 18 septembre 2026 | 2 min
Bovins Actualités Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race Abonné 21 septembre 2026 | 4 min
Politique et société Pac et Réglementation Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ? Abonné 14 septembre 2026 | 6 min
L'assistant répond en quelques secondes pour aider les vignerons dans leurs démarches. Crédits : © Capture d'écran/vignelibre.fr Economie Vendre et gérer Administratif : nous avons testé l’assistant IA « Lucien » dédié à la filière viticole Cet été nous avons pris en main l’assistant administratif Lucien, développé par l’association Vigne Libre, et l’avons testé… Abonné 16 septembre 2026 | 1 min
Pour bénéficier d’une aide FranceAgriMer, aucun engagement du projet ne doit intervenir avant l’autorisation de démarrer les travaux. Crédits : © P. Le Douarin Economie Vendre et gérer Baux, subventions, foncier : sept décisions de justice qui pourraient vous concerner Retard de fermage, autorisation de travaux, apport de titres sous-évalué, droit de préemption Safer, droit de… Abonné 3 septembre 2026 | 1 min
Graphique: Cours du blé et du maïs en euros par tonne©GEB-Idele d'après Les Marchés Crédits : © GEB-Idele d'après Les Marchés Ovins-Caprins Vendre et gérer Les céréales sous pression de la météo La météo extrême de cet été 2026 pèse sur les récoltes de blé et de maïs. Les cours grimpent depuis mars pour le maïs, et… Abonné 10 août 2026 | 1 min
Parcelle de maïs dans l'Allier en juillet. Les canicules et la sécheresse devraient amputer la récolte française de maïs grain de plus d'un tiers par rapport à l'année dernière. Crédits : © M.-C. Bidault Economie Vendre et gérer Sécheresse 2026 : la récolte de maïs français attendue au plus bas depuis 1980 L’office de statistiques prévoit une récolte de maïs grain et semences de 9 millions de tonnes en France, soit la plus… Abonné 7 août 2026 | 1 min
Graphique : Évolution de la collecte française de lait de brebis©GEB - Idele d'après FranceAgriMer Crédits : © GEB - Idele d'après FranceAgriMer Ovins-Caprins Vendre et gérer La collecte de lait de brebis a nettement augmenté sur les six premiers mois de la campagne 2025-2026 Les six premiers mois de la collecte nationale de lait de brebis affichent une hausse de 8,4 % par rapport à la même… Abonné 4 août 2026 | 1 min
Les engrais concernés par l'aide sont l’urée, les ammonitrates, les solutions azotées et les autres engrais minéraux azotés simples. Crédits : © J.-C. Gutner Economie Vendre et gérer Aide aux engrais 2026 : comment bénéficier des 50 à 70 €/t de l’État ? Les demandes pour l’aide sur les achats d’engrais minéraux azotés simples seront à faire à partir du 1er août, et au… Abonné 27 juillet 2026 | 1 min
Cotation du chevreau vif de 8 à 11 kg en campagne (sept. à août) Crédits : © GEB-Idele d'après FranceAgriMer Ovins-Caprins Vendre et gérer Fin de la cotation chevreau de FranceAgriMer La cotation de FranceAgriMer pour le chevreau léger cesse alors que les prix sont restés supérieurs à ceux de 2025, portés… Abonné 16 juillet 2026 | 1 min
Abattages de chevreaux en têtes par période Crédits : © GEB-Idele d'après enquête Ovins-Caprins Vendre et gérer Chevreaux : des abattages stables à Pâques, mais une campagne en retrait Concentrés sur le mois de mars en raison d’un calendrier pascal précoce, les abattages de chevreaux légers progressent de… Abonné 12 juillet 2026 | 1 min
La canicule de fin juin a accéléré la baisse de la production de lait de chèvre. Crédits : © D. Hardy Ovins-Caprins Vendre et gérer Lait de chèvre : 9 % de collecte en moins en une semaine La canicule historique de fin juin a provoqué une chute de plus de 9 % de la collecte de lait de chèvre en une semaine,… Abonné 7 juillet 2026 | 1 min
Collecte de lait de chèvre Crédits : © GEB-Idele d'après FranceAgriMer Ovins-Caprins Vendre et gérer Lait de chèvre : un début d’année dynamique avant le coup de frein de la canicule La collecte française de lait de chèvre affiche une hausse de 7 % sur les quatre premiers mois de 2026 par rapport à… Abonné 6 juillet 2026 | 1 min
La reconduction des prêts de restructuration garantis constitue une possibilité supplémentaire offerte aux exploitants pour rééquilibrer une situation financière fragilisée. Crédits : © J.-C. Gutner Economie Vendre et gérer Prêts de restructuration : un outil à manier avec discernement Reconduit et assoupli, le dispositif 2026 permet de réorganiser l’endettement dans un contexte économique tendu. Mais il… Abonné 11 juin 2026 | 1 min
La collecte française est repassé sous son niveau moyen des cinq dernières années fin avril début mai. Crédits : © C. Pruilh Economie Vendre et gérer Début mai, la collecte de lait française confirme sa baisse par rapport à 2025 En France, la collecte de lait de vache en mars a atteint son plus haut niveau depuis cinq ans. Mais en avril et début mai,… 24 mai 2026 | 1 min
Collecte de lait de chèvre Crédits : © GEB-Institut de l’élevage, d’après FranceAgriMer Ovins-Caprins Vendre et gérer Hausse de la collecte de lait de chèvre de 9 % en février 2026 La collecte de lait de chèvre a progressé de 8 % sur les deux premiers mois de 2026 par rapport à un début d’année… Abonné 13 mai 2026 | 1 min
Graphique : Évolution des achats des ménages de produits laitiers au lait de brebis (en volume)©GEB-Idele d'après Kantar - FAM Ovins-Caprins Vendre et gérer Les achats français de produits au lait de brebis se redynamisent en 2025 La consommation de produits au lait de brebis a repris du poil de la bête en 2025, en progressant de 6 %. Ce sont les… Abonné 5 mai 2026 | 1 min
La conjoncture porteuse a conduit certains exploitants à différer leur départ à la retraite, ce qui a soutenu la production laitière en 2025 et début 2026. Crédits : © E. Bignon Economie Vendre et gérer Une collecte de lait de vache et un prix du lait au sommet en 2025, avant un retournement en 2026 En France, l’année 2025 a été marquée par une collecte et un prix du lait en hausse comparé à 2024. Décembre amorçait un… Abonné 20 mars 2026 | 1 min
Graphique : Collecte annuelle de lait de chèvre©GEB-Institut de l'élevage d'après FranceAgriMer Crédits : © GEB-Institut de l'élevage d'après FranceAgriMer Ovins-Caprins Vendre et gérer Une année laitière caprine 2025 en deux temps La collecte de lait de chèvre atteint 496,8 millions de litres en 2025, un niveau quasi stable par rapport à 2024. Abonné 18 mars 2026 | 1 min
27 929 ha de vigne ont été déposés dans l'appel à manifestation d'intérêt. Crédits : © X. Delbecque Economie Vendre et gérer Arrachage des vignes : 27 929 hectares devraient partir en fumée, avec une aide à 4 000 €/ha Avec une demande portant sur 27 929 ha, le plan d’arrachage viticole ne dépasse pas le budget prévu. Il n’y aura… Abonné 13 mars 2026 | 1 min
Les laines françaises ont des caractéristiques variables, qui correspondent à une diversité de débouchés possibles. Crédits : © Ciirpo Ovins-Caprins Vendre et gérer Des laines françaises à valoriser On estime que 10 100 tonnes de laine sont tondues chaque année en France. Qu’en faire ? Alors qu’une coordination… Abonné 11 mars 2026 | 1 min
Le chai partagé (bâtiment de gauche) jouxte les locaux de la cave coopérative du Vigneron savoyard. Crédits : © I. Aubert Economie Vendre et gérer Cave coopérative de vinification en Savoie : « Le chai partagé est vraiment un bon outil pour démarrer une exploitation viticole » Abonné 27 février 2026 | 0 min
Benoit Piétrement, président d'Intercéréales, Mathieu Killmayer, animateur filière blé dur chez Arvalis et Frédéric Gond, président du comité de pilotage de la filière, veulent rester confiants quant à l'aboutissement du Plan de souveraineté. Crédits : © MC. Bidault Economie Vendre et gérer Blé dur : le financement du Plan de souveraineté chute de 43 à 28 M€ Réunis le 6 février à La Rochelle, les représentants de la filière blé dur ont annoncé une baisse du financement du Plan de… Abonné 10 février 2026 | 1 min
S'installer en viticulture est un véritable parcours du combattant. Crédits : © G. Omnès Economie Vendre et gérer Comment s’installer en viticulture : le guide complet des démarches administratives pour devenir viticulteur S’installer en viticulture implique un parcours administratif dense : DDT, MSA, Douanes, Impôt, FranceAgriMer… De la… Abonné 22 janvier 2026 | 1 min
Economie Vendre et gérer Des collectes de lait de vache record chez les gros exportateurs mondiaux L’offre de lait dans le monde s’est emballée en septembre et octobre 2025. Vu les chiffres de novembre pour l’Union… Abonné 15 janvier 2026 | 1 min
D'importants stocks de laine se sont accumulés depuis la crise du Covid-19. Crédits : © J.-C. Gutner Ovins-Caprins Vendre et gérer Stockez-vous de la laine ? Une enquête nationale sera lancée début 2026 afin de quantifier les stocks de laine présents dans les élevages.… 1 janvier 2026 | 1 min
Collecte de lait de chèvre Crédits : © GEB-Idele d'après FranceAgriMer Ovins-Caprins Vendre et gérer Deuxième semestre 2025 dynamique pour les livraisons de lait de chèvre La collecte de lait de chèvre se redresse fortement en fin d’année 2025 mais les évolutions régionales sont contrastées. Abonné 22 décembre 2025 | 1 min
Graphique : Les exportations de blé français depuis cinq ans sur les dix principales destinations Crédits : © Source : Agreste Economie Vendre et gérer Blé 2025 : la récolte française s’exporte bien Malgré une offre mondiale abondante, la France tire cette année son épingle du jeu à l’export, grâce à une récolte 2025… Abonné 26 novembre 2025 | 1 min
Collecte de lait de chèvre Crédits : © GEB-Idele d'après FranceAgriMer Ovins-Caprins Vendre et gérer Rattrapage progressif des livraisons de 2024 En août, les livraisons de lait de chèvre ont progressé de 3 % sur un an, atteignant 43,7 millions de litres. Si… Abonné 30 octobre 2025 | 1 min
Les 7 interprofessions des deux bassins d'Occitanie co-financent l'observatoire. Crédits : © J. Gravé Filières végétales Vendre et gérer Un observatoire économique des marchés vinicoles sur les rails en Occitanie « Clé de voûte » du contrat de filière, un observatoire des marchés va être co-financé à hauteur d'un million… Abonné 17 octobre 2025 | 1 min
Graphique : Achats de viande de boucherie (dont élaborés) sur 7 mois©GEB-Institut de l’élevage, d’après Kantar-FAM Ovins-Caprins Vendre et gérer Les achats de viande ovine par les ménages français plongent en 2025 Le recul de consommation de viande ovine par les ménages français se poursuit et s’accentue, notamment à cause de… Abonné 14 octobre 2025 | 1 min
En agriculture comme en apiculture, transmettre son exploitation connait une tendance à la baisse. Crédits : © ADA Aura Economie Vendre et gérer Transmission et démographie apicole Face au défi du renouvellement des générations en agriculture, la transmission des exploitations est un enjeu majeur. Qu’en… Abonné 29 septembre 2025 | 1 min
Gaëlle Lihard, responsable juridique à la Fédération viticole Anjou Saumur, conseille de bien comprendre la destination de chaque document administratif vitivinicole pour le remplir à bon escient. Crédits : © G. Lihard Economie Vendre et gérer Administratif vitivinicole : « C’est vraiment important de comprendre la destination du document » Abonné 17 septembre 2025 | 0 min