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Le cheptel hexagonal atteint 4,9 millions de brebis en novembre 2025 Crédits : © Virginie Pinson

brebis dans une bergerie — Le cheptel hexagonal atteint 4,9 millions de brebis en novembre 2025 Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Bétail/Viande

Le prix moyen des agneaux repasse la barre des 9,10 €/kg

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La dynamique de créations d’entreprise reste très faible en 2023 en charcuterie Crédits : © Sheila Kolani

Charcuterie — La dynamique de créations d’entreprise reste très faible en 2023 en charcuterie Crédits : © Sheila Kolani

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La Bretagne est, deloin, la première région productrice de porc en France Crédits : © Les Marchés

carte de bretagne et cochon — La Bretagne est, deloin, la première région productrice de porc en France Crédits : © Les Marchés

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Les 7 chiffres clés de la filière porcine bretonne

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Les exportations de broutards vers la Libye vont pouvoir reprendre Crédits : © Ahmet Ünlügi sur Vessel Finder

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26 février 2024 | 1 min

En viande bovine, nos exportations ont plus baissé que nos importations en 2023 Crédits : © Virginie Pinson

viande sur un chariot métallique — En viande bovine, nos exportations ont plus baissé que nos importations en 2023 Crédits : © Virginie Pinson

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La tendance à la baisse devrait se poursuivre pour l'ensemble de la filière française porcine en 2024 Crédits : © Claudine Gérard

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22 février 2024 | 1 min

Les abattages d'ovins ont reculé en 2023 Crédits : © Virginie Pinson

moutons sur le champ de foire — Les abattages d'ovins ont reculé en 2023 Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Bétail/Viande

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13 février 2024 | 1 min

Après un tassement en 2023, les importations de viande bovine de la France devraient rebondir en 2024. Crédits : © Virginie Pinson

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En moyenne, les prix des vaches allaitantes dépassaient en 2023 leur niveau de 2022 Crédits : © Virginie Pinson

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9 janvier 2024 | 1 min

Sur le marché du porc breton, la cotation était à un haut niveau en 2023. A compter de fin août, elle a suivi la même trajectoire qu'en 2022. Crédits : © Réussir SA

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Economie Marché Bétail/Viande

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