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Comment évoluent les prix des oeufs sur les différents marchés en France ? Crédits : © Généré par l'IA

un oeuf dont la coquille s'ouvre par une fissure et l'intérieur coule, zoom, fond noir — Comment évoluent les prix des oeufs sur les différents marchés en France ? Crédits : © Généré par l'IA

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : pas de répit au conditionnement, l’offre reste insuffisante

L’évolution des prix des œufs français, au 24 septembre 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie chaque…

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Comment ont évolué les prix des poules de reformes ces sept derniers jours ? Crédits : © A.Puybasset

des poules rousses — Comment ont évolué les prix des poules de reformes ces sept derniers jours ? Crédits : © A.Puybasset

Economie Marché Volaille/Oeufs

Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 21 mars 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR…

22 mars 2025 | 1 min

Comment évoluent les prix des oeufs destinés à l'industrie cette semaine ? Crédits : © CNPO

ovoproduit à l'usine — Comment évoluent les prix des oeufs destinés à l'industrie cette semaine ? Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : le marché industrie plafonne, comme dans le reste de l’UE

L’évolution des prix des œufs français, au 20 mars 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO…

21 mars 2025 | 1 min

Les rayons oeufs sont clairsemés Crédits : © Virginie Pinson

rayon oeuf en supermarché — Les rayons oeufs sont clairsemés Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : un taux de rupture record en magasin

Le manque d'offres sur le marché de l’œuf engendre des trous dans les rayons. C’est dans la région parisienne que c'est le…

19 mars 2025 | 1 min

Comment ont évolué les prix des poules de reformes ces sept derniers jours ? Crédits : © A.Puybasset

des poules rousses — Comment ont évolué les prix des poules de reformes ces sept derniers jours ? Crédits : © A.Puybasset

Economie Marché Volaille/Oeufs

Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 14 mars 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR…

15 mars 2025 | 1 min

Comment évoluent les prix des oeufs ? Crédits : © CNPO

des oeufs transformés en ovoproduits — Comment évoluent les prix des oeufs ? Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Prix des œufs : record historique de 2023 battu à l’industrie

L’évolution des prix des œufs français, au 13 mars 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO…

14 mars 2025 | 1 min

Comment évoluent les achats d'oeufs ? Crédits : © Virginie Pinson

rayon oeufs en supermarché — Comment évoluent les achats d'oeufs ? Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

La hausse des prix des œufs n’a pas freiné les achats en février

L’évolution des prix des œufs français, au 11 mars 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO…

12 mars 2025 | 1 min

Les rayons oeufs sont parfois dégarnis en France, est-ce de la faute des Etats-Unis ? Crédits : © Virginie Pinson - Archives

image d'un rayon oeuf vide — Les rayons oeufs sont parfois dégarnis en France, est-ce de la faute des Etats-Unis ? Crédits : © Virginie Pinson - Archives

Economie Marché Volaille/Oeufs

Flambée des prix des œufs en France, est-ce la faute des États-Unis ?

Alors que la pénurie d’œufs aux États-Unis et les prix exorbitants des œufs à New York ont défrayés la chronique, la hausse…

10 mars 2025 | 1 min

Les prix des oeufs progressent en Europe Crédits : © CNPO

oeufs dans une casserie — Les prix des oeufs progressent en Europe Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : record de prix dépassé en Allemagne

L’évolution des prix des œufs français, au 7 mars 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO…

9 mars 2025 | 1 min

Comment ont évolué les prix des poules de reformes ces sept derniers jours ? Crédits : © A.Puybasset

des poules rousses — Comment ont évolué les prix des poules de reformes ces sept derniers jours ? Crédits : © A.Puybasset

Economie Marché Volaille/Oeufs

Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 03 mars 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR…

8 mars 2025 | 1 min

Comment évoluent les prix des oeufs sur les différents marchés en France ? Crédits : © Généré par l'IA

un oeuf dont la coquille s'ouvre par une fissure et l'intérieur coule, zoom, fond noir — Comment évoluent les prix des oeufs sur les différents marchés en France ? Crédits : © Généré par l'IA

Economie Marché Volaille/Oeufs

Prix des œufs : tension historique et craintes des industriels

L’évolution des prix des œufs français, au 06 mars 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO…

7 mars 2025 | 1 min

Comment ont évolué les prix des oeufs cette semaine ? Crédits : © Réussir

oeufs industrie — Comment ont évolué les prix des oeufs cette semaine ? Crédits : © Réussir

Economie Marché Volaille/Oeufs

Toujours beaucoup de tension sur le marché de l’œuf, y compris de cage

L’évolution des prix des œufs français, au 4 mars 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO…

5 mars 2025 | 1 min

Les prix des oeufs progressent en Europe Crédits : © CNPO

oeufs dans une casserie — Les prix des oeufs progressent en Europe Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : la barre des 3 €/kg franchie dans l’UE

L’évolution des prix des œufs français, au 28 février 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

2 mars 2025 | 1 min

Comment ont évolué les prix des poules de reformes ces sept derniers jours ? Crédits : © A.Puybasset

des poules rousses — Comment ont évolué les prix des poules de reformes ces sept derniers jours ? Crédits : © A.Puybasset

Economie Marché Volaille/Oeufs

Prix des poules de réforme – Cotation réalisée le 28 février 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR…

1 mars 2025 | 1 min

Comment évoluent les prix des oeufs ? Crédits : © CNPO

des oeufs transformés en ovoproduits — Comment évoluent les prix des oeufs ? Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Pénuries et forte tension sur le marché de l’œuf en France

L’évolution des prix des œufs français, au 27 février 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

28 février 2025 | 1 min

Comment ont évolué les prix des oeufs cette semaine ? Crédits : © Réussir

oeufs industrie — Comment ont évolué les prix des oeufs cette semaine ? Crédits : © Réussir

Economie Marché Volaille/Oeufs

Aucun changement sur un marché de l’œuf déficitaire

L’évolution des prix des œufs français, au 25 février 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

26 février 2025 | 1 min

Comment ont évolué les prix des poules de reformes ces sept derniers jours ? Crédits : © A.Puybasset

des poules rousses — Comment ont évolué les prix des poules de reformes ces sept derniers jours ? Crédits : © A.Puybasset

Economie Marché Volaille/Oeufs

Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 21 février 2025

La CPP est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux semaines. La CPR est publiée dans Les…

22 février 2025 | 1 min

Les couvoirs français ont tous investis dans l'ovosexage Crédits : © Pascal Le Douarin

salarié dans un couvoir — Les couvoirs français ont tous investis dans l'ovosexage Crédits : © Pascal Le Douarin

Economie Marché Volaille/Oeufs

Financement de l’ovosexage : la grande distribution veut un changement légal

Alors que Leclerc et Carrefour ne sont plus livrés en œufs, la FCD et la FCA demandent que le Gouvernement fasse évoluer le…

21 février 2025 | 1 min

Comment évoluent les prix des oeufs destinés à l'industrie cette semaine ? Crédits : © CNPO

ovoproduit à l'usine — Comment évoluent les prix des oeufs destinés à l'industrie cette semaine ? Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : la barre des 2 €/kg à l’industrie de nouveau franchie

L’évolution des prix des œufs français, au 20 février 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

21 février 2025 | 1 min

Pour le moment, c'est la GMS qui collecte la CVO ovosexage Crédits : © Virginie Pinson

rayon oeuf en gms — Pour le moment, c'est la GMS qui collecte la CVO ovosexage Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Ovosexage : la GMS refuse de payer, les éleveurs en première ligne

L’accord provisoire sur le financement de l’ovosexage trouvé par l’interprofession expire fin février. Mais les discussions…

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Les oeufs commencent à manquer en rayon Crédits : © Virginie Pinson

rayon oeufs vides — Les oeufs commencent à manquer en rayon Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les prix des œufs toujours tirés par le manque d’offre

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19 février 2025 | 1 min

Champ de soja dans la province argentine d’Entre Ríos, bastion de la filière avicole. Crédits : © Marc-Henry André

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Œuf : les ovoproduits d’Argentine redoublent leur présence sur le marché européen

La baisse du tarif douanier européen dans le cadre d’une ratification de l’accord de libre-échange UE-Mercosur renforcerait…

17 février 2025 | 1 min

Comment ont évolué les prix des poules de reformes ces sept derniers jours ? Crédits : © A.Puybasset

des poules rousses — Comment ont évolué les prix des poules de reformes ces sept derniers jours ? Crédits : © A.Puybasset

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Net manque d’œufs sur le marché français

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14 février 2025 | 1 min

Comment évoluent les achats d'oeufs ? Crédits : © Virginie Pinson

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Des ventes d’œufs toujours dynamiques en janvier

Les achats d’œufs par les ménages ans la grande distribution étaient dynamiques en janvier. 

12 février 2025 | 1 min

Comment évoluent les prix des poules de réforme ces sept derniers jours ? Crédits : © Réussir

poule pondeuse en élevage — Comment évoluent les prix des poules de réforme ces sept derniers jours ? Crédits : © Réussir

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Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 07 février 2025

La CPP est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux semaines. La CPR est publiée dans Les…

8 février 2025 | 1 min

Comment évoluent les prix des oeufs ? Crédits : © CNPO

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Les œufs manquent, surtout en alternatifs

L’évolution des prix des œufs français, au 6 février 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

7 février 2025 | 1 min

Les prix des oeufs calibrés sont fermes Crédits : © Réussir

oeufs en centre de conditionnement — Les prix des oeufs calibrés sont fermes Crédits : © Réussir

Economie Marché Volaille/Oeufs

Une production d’œufs stable en 2024 en France

L’évolution des prix des œufs français, au 4 février 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

5 février 2025 | 1 min

Comment a évolué le marché des poules de réformes cette semaine ? Crédits : © Armelle Puybasset

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Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 31 Janvier 2025

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Très peu d’œufs disponibles, aucun en bio

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31 janvier 2025 | 1 min

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Les prix des œufs progressent dans un marché contrasté

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