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Comment évoluent les prix des oeufs sur les différents marchés en France ? Crédits : © Généré par l'IA

un oeuf dont la coquille s'ouvre par une fissure et l'intérieur coule, zoom, fond noir — Comment évoluent les prix des oeufs sur les différents marchés en France ? Crédits : © Généré par l'IA

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : pas de répit au conditionnement, l’offre reste insuffisante

L’évolution des prix des œufs français, au 24 septembre 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie chaque…

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : peu d’offre, forte demande

L’évolution des prix des œufs français, au vendredi 6 octobre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Volaille : un marché en croissance fin 2023

6 octobre 2023 | 0 min

Comment ont évolué les prix des oeufs destinés à l'industrie ces derniers jours ? Crédits : © CNPO

oeuf dans une casserie — Comment ont évolué les prix des oeufs destinés à l'industrie ces derniers jours ? Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : Les disponibilités restent insuffisantes

L’évolution des prix des œufs français, au 5 octobre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

6 octobre 2023 | 1 min

Comment évoluent les prix des œufs ? Crédits : © Parlement européen

Comment évoluent les prix des œufs ? Crédits : © Parlement européen

Economie Marché Volaille/Oeufs

Un marché de l’œuf toujours fluide

L’évolution des prix des œufs français, au 3 octobre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

4 octobre 2023 | 1 min

la consommation d’œufs en France devrait battre un record en 2023 Crédits : © Tamanna Rumee

oeufs durs — la consommation d’œufs en France devrait battre un record en 2023 Crédits : © Tamanna Rumee

Economie Marché Volaille/Oeufs

229 œufs par Français en 2023, un record

L’évolution des prix des œufs français, au 29 septembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine…

2 octobre 2023 | 1 min

Comment ont évolué les prix des oeufs destinés à l'industrie ces derniers jours ? Crédits : © CNPO

oeuf dans une casserie — Comment ont évolué les prix des oeufs destinés à l'industrie ces derniers jours ? Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs industrie : des opérateurs campés sur leurs positions contrastées

L’évolution des prix des œufs français, au 28 septembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine…

29 septembre 2023 | 1 min

Les volumes d’œufs vendus dans la grande distribution progressaient en aout Crédits : © Virginie Pinson

œufs vendus dans la grande distribution — Les volumes d’œufs vendus dans la grande distribution progressaient en aout Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

La consommation d’œufs toujours dynamique

L’évolution des prix des œufs français, au 26 septembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine…

27 septembre 2023 | 1 min

Les prix des œufs restent fermes en Europe Crédits : © Les Marchés

œufs — Les prix des œufs restent fermes en Europe Crédits : © Les Marchés

Economie Marché Volaille/Oeufs

Moins d’œufs américains à l’export

L’évolution des prix des œufs français, au 22 septembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine…

25 septembre 2023 | 1 min

Comment évoluent les prix des oeufs ? Crédits : © CNPO

oeufs en usine — Comment évoluent les prix des oeufs ? Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Prix des œufs : une fourchette toujours large à l'industrie

L’évolution des prix des œufs français, au 21 septembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine…

22 septembre 2023 | 1 min

Comment évoluent les prix des oeufs ? Crédits : © Commission européenne

oeufs emballages carton centre — Comment évoluent les prix des oeufs ? Crédits : © Commission européenne

Economie Marché Volaille/Oeufs

Un peu moins d’ardeur sur un marché de l’œuf fluide

L’évolution des prix des œufs français, au 19 septembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine…

20 septembre 2023 | 1 min

Comment évoluent les prix des œufs ? Crédits : © Parlement européen

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Le marché de l’œuf toujours tendu en Europe

L’évolution des prix des œufs français, et du marché européen au 15septembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie…

18 septembre 2023 | 1 min

Les prix des oeufs destinés à l'industrie restent très fermes Crédits : © CNPO

ovoproduit — Les prix des oeufs destinés à l'industrie restent très fermes Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Difficile revalorisation des prix des ovoproduits

L’évolution des prix des œufs français, au 14 septembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine…

15 septembre 2023 | 1 min

6 oeufs coquille sur 10 achetés par les ménages le sont en grande surface Crédits : © Virginie Pinson

rayon oeuf — 6 oeufs coquille sur 10 achetés par les ménages le sont en grande surface Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Où les Français achètent-ils les œufs ?

Les hypers et supers restent, de loin, les premiers vendeurs d'oeufs de France. Point sur les données de consommation en…

13 septembre 2023 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

La Chine va manquer de poulet en 2024

La production de poulet de chair est annoncée à la baisse en 2024 en raison de contraintes liées à la grippe aviaire…

11 septembre 2023 | 1 min

Les prix des oeufs progressent en Europe Crédits : © CNPO

oeufs dans une casserie — Les prix des oeufs progressent en Europe Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les prix des œufs toujours en hausse en Europe

L’évolution des prix des œufs français, au 8 septembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

11 septembre 2023 | 1 min

Comment ont évolué les prix des oeufs destinés à l'industrie ces derniers jours ? Crédits : © CNPO

oeuf dans une casserie — Comment ont évolué les prix des oeufs destinés à l'industrie ces derniers jours ? Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les prix des œufs continuent de monter, faute d’offre

L’évolution des prix des œufs français, au 7 septembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

8 septembre 2023 | 1 min

Comment évoluent les prix des oeufs ? Crédits : © Commission européenne

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Les prix des œufs calibrés restent haussiers

L’évolution des prix des œufs français, au 5 septembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

6 septembre 2023 | 1 min

Comment ont évolué les prix des oeufs destinés à l'industrie ces derniers jours ? Crédits : © CNPO

oeuf dans une casserie — Comment ont évolué les prix des oeufs destinés à l'industrie ces derniers jours ? Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Prix des oeufs : nette remontée à l’industrie

L’évolution des prix des œufs français, au au jeudi 31 août 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…

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Aviculture, œufs avec la coquille plus transparente et plus granuleuse touchés par le syndrome lié à Mycosplasma sinoviae.

Economie Marché Volaille/Oeufs

Le manque d’offre perturbe le marché de l’œuf

Le marché de l’œuf français montre des signes de reprise depuis quelques jours mais l’offre est insuffisante.

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Viande : les cinq points à retenir des prévisions de l’OCDE

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La cotation des oeufs destnés aux casseries a été divisé par deux en moins de quatre mois ! Crédits : © PublicDomainPictures

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Pourquoi une telle chute des prix des œufs destinés à l'industrie ?

La pénurie d’œufs en France engendrée par l’Union a conduit à un bond des importations, qui ont contribué par la suite à…

3 août 2023 | 1 min

En juin, les Français ont acheté plus d'oeufs qu'en 2022 et même qu'en 2021 Crédits : © Virginie Pinson

rayon oeuf — En juin, les Français ont acheté plus d'oeufs qu'en 2022 et même qu'en 2021 Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les ventes d’œufs en GMS toujours bien orientées en juin

Les volumes d’œufs vendus dans la grande distribution ont encore augmenté en juin. Sur le marché français de l’œuf calibré,…

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Seules 14 % des poules européennes étaient élevées en plein-air en 2022 Crédits : © Virginie Pinson

poule pondeuse dans de l'herbe — Seules 14 % des poules européennes étaient élevées en plein-air en 2022 Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Poule pondeuse : rattrapages des abattages

Les Marchés publient la cotation des poules de réforme. Point sur les prix au 21 juillet.

24 juillet 2023 | 1 min

Comment ont évolué les prix des œufs destinés à l'industrie cette semaine ? Crédits : © CNPO

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Un marché de l’œuf toujours sous forte pression

Marché et prix des œufs en France au 22 juin, évolution de la TNO publiée par Les Marchés.

23 juin 2023 | 1 min

Les français ont acheté plus d'oeufs en mai 2023 qu'en mai 2022, mais moins qu'en 2021 Crédits : © Virginie Pinson

rayon oeuf supermarché — Les français ont acheté plus d'oeufs en mai 2023 qu'en mai 2022, mais moins qu'en 2021 Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les Français ont encore acheté beaucoup d’œufs en mai, sauf en bio

Les achats des ménages d'œufs étaient dynamiques en mai dans la grande distribution. Le bio restait en difficulté. Point…

14 juin 2023 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Le solde des échanges reste positif en viande de lapin

Le solde des échanges est de nouveau positif au premier trimestre 2023. 

8 juin 2023 | 1 min

Comment ont évolué les prix des œufs destinés à l'industrie cette semaine ? Crédits : © CNPO

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : entre pression sur les prix et inquiétude sur la grippe aviaire

Marché et prix des œufs au Jeudi 25 mai 2023

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Œuf : des achats des ménages toujours toniques en avril

Marché et prix des œufs au 16 mai 2023, ainsi que baromètre d'achats des ménages Circana du mois d'avil.

17 mai 2023 | 1 min

Les ventes d’œufs dans la grande distribution restaient bien orientées en mars Crédits : © Virginie Pinson

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Les achats des ménages d’œufs dynamiques en mars encore

Les achats des ménages d'œufs dans la grande distribution ont progressé en valeur et en volume en mars. Côté marché et prix…

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Volaille : quelles évolutions pour les achats des ménages en 2022 ?

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