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Marchés

Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.

Prix des poules de réforme– Cotation réalisée le 16 août 2024
Les Marches
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux…
Morosité ambiante sur le marché des œufs
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 16 août 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
A Plérin, la cotation du porc retombe sous la barre des 2 €/kg 
Les Marches
La cotation du porc établi sur le Marché du porc français s’enregistre sous les 2 €/kg.   
Prix des œufs : un début de semaine tendu
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 13 août 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
Plats préparés : la viande domine, le végétal progresse
Les Marches
Si les plats cuisinés perdaient un peu de la place dans les réfrigérateurs des Français, le Covid puis le…
La collecte laitière des principaux exportateurs mondiaux en très légère baisse
Lait
L’Union européenne augmente très légèrement ses volumes de lait de vache collecté depuis février. A contrario…
Œufs : l’Espagne profite de la saison estivale
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 9 août 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
Argentine : un géant laitier en crise
Les Marches
L’Argentine fait partie du top 5 des exportateurs mondiaux de produits laitiers ; mais la filière…
Œufs : petite détente sur le marché
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 8 août 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
Porc : des besoins limités à l’approche du 15 août 
Les Marches
Le marché du porc est maussade en Europe, encore plus avec l’arrivée du jeudi de l’Assomption.  
Produits laitiers : à quoi se préparer sur le marché mondial ces 10 prochaines années ?
Les Marches
Dans son rapport de prévisions de long terme sur le marché mondial des produits laitiers l’OCDE décrit une…
La hausse de la collecte laitière française dope les exportations au premier semestre
Lait
Dynamique sur le premier semestre 2024, la collecte de lait de vache en France a alimenté une hausse des…
Prix de l'aliment volaille : la tendance haussière se poursuit en juillet
Les Marches
L’Itavi a publié ses indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles pour le…
Viande bovine : le marché mondial contrasté entre Nord et Sud
Les Marches
La production mondiale de viande bovine devrait progresser de 0,6 % entre 2023 et 2024 selon les estimations…
Prix des œufs : la tendance morose perdure début août 
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 6 août 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
Sucre : comment la mousson indienne joue sur les prix
Les Marches
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le…
Bourses mondiales et pétrole font chuter les prix du colza
Les Marches
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le…
Maïs : le repli des bourses fait chuter les prix
Les Marches
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit…
Œufs : compétitivité minée, risque de fraude, quel bilan des exportations de l’Ukraine ?
Les Marches
L’envolée des exportations ukrainiennes d’œufs et d’ovoproduits, très compétitives, vers l’Union européenne…
Le prix du beurre retrouve son niveau de l’automne 2022
Les Marches
La tension sur l’offre engendre une fermeté du prix du beurre industriel en France, et plus largement en…
Œufs et ovoproduits : la Chine dépasse l’UE à l’export
Les Marches
L'Union européenne a perdu un place sur le podium des principaux d’œufs et d’ovoproduits. A lire aussi : l’…
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 2 août 2024
Les Marches
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux…
Œufs : l’écart se creuse entre la cage et l’alternatif
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 1er août 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
Le prix du porc chute en France, bientôt suivi par le reste de l’UE ?
Les Marches
Si la France était la seule à voir sa référence baisser cette semaine, en parallèle le marché européen du…
Pourquoi les athlètes se plaignent de la nourriture des Jeux olympiques Paris 2024 ?
Les Marches
La France faillit-elle à sa réputation de gastronome ? Oui si l’on en croit les articles de la presse…
Lait : aux États-Unis les laiteries de plus en plus en compétition entre elles
Les Marches
Alors que la collecte laitière américaine est assez molle cette année, notamment à cause de la météo, les…
Poules de réforme : « Nous continuons à nous orienter vers l’export » explique Ronald Ajavon
Les Marches
La consommation de poule pondeuse cale en France depuis des années. Rare sont les professionnels qui essayent…
Le prix de l’agneau a retrouvé son niveau d’avant-Pâques
Les Marches
Le prix de l’agneau baisse en France depuis la fin avril où il avait culminé pour le Ramadan. La tendance est…
Beurre, crème, lait UHT, fromage : que retenir de la consommation des Français en 2023
Les Marches
Les Français ont dépensé plus pour acheter des produits laitiers en 2023, faute à l’inflation. Les volumes…
A Rungis, encore plus calme qu’un été normal malgré les JO
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 30 juillet 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
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