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logo US Meat export federation
Quel bilan pour les exportations américaines de viande bovine en 2023 ?
Les exportations de viande bovine des États-Unis ont reculé l'an dernier après des records de 2021 et 2022.…
Bio : les points clés du nouveau règlement pour les industriels
Crise du bio : les importations de l’UE reculent
Les importations de produits bio ont baissé dans l’Union européenne en 2022, reflet de la crise du bio.…
Débat Egalim sur le stand du Ministère en présence de Marc Fesneau, Agnès PAnnier-Runacher et les députés Anne-Laure Babault et Alexis Izard, le 2 mars au salon de l'Agriculture.
Evolution de la loi Egalim : « Il faut être plus directif pour qu’elle soit appliquée »
La loi Egalim mérite d’être renforcée et non réinventée. Voilà ce qui ressort d’un débat organisé au Salon de…
Restaurant
Affichage de l’origine des viandes en restauration : c’est désormais obligatoire pour les produits transformés
Il sera obligatoire pour les établissements de restaurations commerciales et collectives d’afficher l’origine…
Flèche en baisse
Négociations commerciales : quelques baisses modérées de prix en rayon
Depuis la fin des négociations commerciales quelques baisses de prix ont été observées, notamment en marques…
Poulet importé
Poulet importé : le Brésil et l’Ukraine continueraient d’inonder le marché de l’Union européenne en 2024
Les exportations de poulets brésiliens et ukrainiens devraient rester importantes vers l’Union européenne en…
carcasse viande bovine
Viande bovine : pourquoi l’Allemagne en importe beaucoup moins
Les importations allemandes de viande bovine ont chuté en 2023, reflet de la chute de la consommation de…
Œuf calibré : le marché reste soutenu 
L’évolution des prix des œufs français, au 5 mars 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc
Les prix du sucre ont fortement cédé
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? 
un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol
Les prix du colza et soja montent mais ceux du tournesol baissent
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Les prix des céréales baissent début mars
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit…
Un jeune sur cinq ne sait pas reconnaître une courgette : « sur l’éducation alimentaire, il y a du travail à mener » selon Olivia Grégoire
Portail Reussir
La ministre déléguée en charge de la consommation indique vouloir conforter l’éducation alimentaire à l’école…
Exportations ukrainiennes vers l’UE : L'accord est toujours en négociation
Volailles
Alors que les mesures commerciales autonomes (ATM) de l’Union européenne en faveur de l’Ukraine doivent s’…
rayon viande bio
Viande bio : décroissance à deux chiffres en 2023
Les achats des ménages de viande bio ont chuté l’an dernier. Les incontournables que sont la viande bovine…
un prote conteneur dessiné dans une flaque de lait
Produits laitiers : faut-il attendre le retour de la Chine aux achats en 2024 ?
Le premier importateur mondial de produits laitiers donne toujours le ton sur les prix mondiaux, et les…
Y aura-t-il un prix plancher du lait ?
Lait
Au sein de l’interprofession laitière, la position semble unanime : pas des prix planchers, il faut…
Prix de l'aliment volaille : nouvelles baisses en février
Les indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles publiés par l'Itavi pour…
Prix des poules pondeuses et de reproduction – Cotation réalisée le 1er mars 2024
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux…
Cheval
Viande de cheval : structurer une filière pour contrer l’importation
Interbev équins veut structurer une filière pour favoriser l’offre française par rapport à l’importation. Un…
oeufs calibres
Un marché de l’œuf en Europe toujours ferme
L’évolution des prix des œufs français, au 1er mars 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
Quel bilan tire Jean-Luc Poulain de son dernier salon de l’Agriculture en tant que président ?
Portail Reussir
Jean-Luc Poulain confie à Reussir.fr ses impressions au moment de la fermeture des portes du 60e salon de l’…
Extrait de l'infographie : Viande et volaille, des filières en crise
L'infographie sur la crise des filières viande et volaille en France
La production a reculé ces quinze dernières années dans toutes les filières animales. Les habitudes de…
cantine vide
Egalim en restauration collective : « une conférence des solutions » en avril
Agnès Pannier-Runacher a confirmé, au salon de l’agriculture, la tenue d’un événement réunissant tous les…
Porc : l’offre continue de dévisser sur le marché européen
L’offre porcine poursuit son recul dans les principaux bassins de production d’Europe. 
Cacao
Cacao : comment la Côte d’Ivoire veut relancer la production
La production de cacao a affiché un repli conséquent au cours de la dernière campagne, ce qui fait flamber…
'Il nous faut des règles claires et une protection", Emmanuel Bernard, pdt section bovins d'Interbev
Bovins Viande
Interview d'Emmanuel Bernard, président de la section bovins d'Interbev au Salon de l'agriculture 2024 sur le…
oeuf dans une casserie
Des approvisionnements en œufs qui se compliquent pour les industriels
L’évolution des prix des œufs français, au 29 février 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
L’UE acte la libéralisation totale des exportations agricoles du Kenya
Le Parlement européen a signé ce jour un traité de libre-échange avec le Kenya.
Plan Ambition bio 2027 : comment le gouvernement compte atteindre 18% de SAU en bio
Bio
Plans de communication, outils de régulation, accès au foncier, indemnisation des cultures bio contaminées……
deux conteneurs, un peint du drapeau de l'union européenne, l'autre peint avec le drapeau chilien.
Accord de libre-échange UE Chili : ce que ça change pour les produits agricoles
Le Parlement européen a voté l’accord de libre-échange avec le Chili. Il est fortement redouté par la volaille
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