Vinification

France, le 26/12, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr

Rungis, le 26/12, Grossiste, (cuisse et portion dos), France, standard , FranceAgriMer - RNM

Rungis, le 30/12, Grossiste, (carcasse), couvert, 16-22 kg, U. E., U , FranceAgriMer - RNM

Min de Lyon, le 30/12, Grossiste, Brésil , FranceAgriMer - RNM

Marché mondial, le 24/12, Fob, Rotterdam, brute , La Dépêche - Le Petit Meunier

Min de Marseille, le 30/12, Grossiste, simple, France , FranceAgriMer - RNM

Marché français, le 23/12, Départ, NBPL, à 30 jours, BILA, pH 6, vrac , La Dépêche - Le Petit Meunier

Rungis, le 27/12, Grossiste, décortiquée, coraillée, congelée, import , FranceAgriMer - RNM

Marché mondial, le 24/12, , Lloyds' List