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Cotations
Merlu
Grossiste, (filet), congelé, - de 1 kg, import
6,00 €/kg
=
Rungis, le 10/05
Nectarine
Grossiste, chair jaune, Espagne, cat. I, A, plateau 1 rg
4,00 €/kg
-0,50
Min de Nantes, le 10/05
Vache
de boucherie, Grossiste, (carcasse), France, U
5,80 €/kg
=
Rungis, le 10/05
Seiche
Grossiste, (entière), congelée, U. E.
6,50 €/kg
=
Rungis, le 10/05
Laitue
Grossiste, pommée, France, cat. I, colis de 12
12,00 €/12 pièces
=
Rungis, le 10/05
Viande hachée
Viande de boucherie : recul des ventes
24 septembre 2021
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Bovins Viande
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Toutes vos cotations
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Caille
2,20 €/pièce
Rungis, le 10/05, Grossiste, plus de 180 g, prêt à cuire, France
=
Veau
320,00 €/tête
12 - Laissac, le 07/05, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés mixtes (mère race mixte X mâle race à viande ou mère race mixte X mâle race mixte), mâle, U
=
Avocat
16,00 €/20 pièces
Rungis, le 10/05, Grossiste, Hass, Pérou, colis de 20
=
Blé tendre
224,00 - 227,00 €/tonne
Turin, le 09/05, Franco, Turin, Italie, 76 kg/hl, 12%, 14% d'humidité
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 10/05, Grossiste, frisé, U. E.
=
European Whey Powder Index
642,00 €/tonne
Europe, le 08/05,
=
Grenadier
12,50 €/kg
Rungis, le 10/05, Grossiste, (filet), moyen, France
=
Baltic Panamax Index (BPI)
2 020,00
Marché mondial, le 09/05,
+15,00
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