Une formation Adria pour maîtriser la mention « sans »
L’association bretonne Adria Développement organise un colloque le 22 novembre prochain à Quimper sur les allégations négatives : « sans conservateur », « sans colorant », etc. Leur utilisation est-elle toujours conforme au principe de non-tromperie du consommateur ? Ces allégations n’ont-elles pas parfois un effet inverse à celui recherché, à savoir inquiéter le consommateur au lieu de le rassurer ? Une journée animée par Christine Geoffroy, responsable réglementation de l’Adria, à laquelle interviendront Camille Helmer, chargée de mission qualité, étiquetage, ingrédients conventionnels, OGM, novel-food à l’Ania, et Maud Perrudin, juriste chez Keller & Heckman LLP à Bruxelles.
