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Cotations
Poire
Grossiste, Williams, Amérique du Sud, cat. I, colis de 60
1,70 €/kg
=
Min de Lyon, le 24/04
Chou
Grossiste, blanc, France, cat. I
1,00 €/kg
=
Rungis, le 24/04
Concombre
Grossiste, France, cat. I, 500-600 g, colis de 12
0,80 €/pièce
=
Rungis, le 24/04
Huître
Grossiste, Creuse spéciale, calibre M3, bourriche de 100, France
130,00 €/100 pièces
=
Rungis, le 24/04
Lieu
Grossiste, jaune, (filet), France
14,00 €/kg
=
Rungis, le 24/04
Stratégie
« Nous ne sommes qu’au début de la dynamique des entreprises à mission »
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Description
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Canard
15,00 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, (magret), France
=
Vache
3,50 €/kg carcasse
15 - Mauriac, le 22/04, de boucherie, Marché en vif, Lait, P
=
Laitue
0,60 €/pièce
Bassin Sud-Ouest, le 24/04, Expédition, pommée, Sud-Ouest, cat. I, colis de 12
+0,05
Blé tendre
300,00 - 375,00 €/tonne
Marché français, le 17/04, éch. avr., récolte 2023, meunier, France, 11%, bio
Persil
0,80 €/botte
Min de Nantes, le 24/04, Grossiste, frisé, U. E., botte
=
Poudre de lait
221,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 24/04, Départ usine, écrémé, consommation animale, Union européenne, vrac
+1,00
Salicorne
3,30 €/kg
Rungis, le 18/04, Grossiste, frais, vrac, France
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 430,00
Marché mondial, le 23/04,
+20,00
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