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Crise des fruits d’été : qu’ont décidé les représentants des grossistes et des producteurs ?
Fruits et Légumes
L’abricot est en crise avec des volumes inhabituellement élevés et une demande pas assez dynamique dans un contexte de pouvoir d’…
Saison de la mirabelle de Lorraine : pourquoi les producteurs sont-ils confiants ?
Fruits et Légumes
La récolte 2023 pour la mirabelle de Lorraine s’annonce sous de bons auspices. Les fruits sont sains et la récolte prévue…
Pénurie mondiale de concentrés d’orange : pourquoi la situation empire encore ?
Fruits et Légumes
Unijus annonce une pénurie mondiale sur les concentrés d'orange pire que prévu. Pourquoi? Quelle perspective pour les purs jus?
Energie solaire : Charles & Alice investit dans le photovoltaïque
La société Charles & Alice a investi dans l’installation de panneaux photovoltaïques, qui couvrent à date 10% de ses besoins…
Cotations des surgelés restauration collective : tensions en légumes, du mieux en viande et des nouveautés
Si les tensions sur les prix des surgelés persistent, c’est surtout en légumes. Les nouveaux produits qui seront cotés à partir d…
Légumes : un nouveau site de production pour McCain aux Pays-Bas
Le groupe McCain Food ouvre un nouveau site de production à Rilland, dans le sud des Pays-Bas.
Serres chauffées bio : qu’a décidé le Conseil d’Etat ?
Fruits et Légumes
Opposés à l’INAO qui interdit la commercialisation entre le 21 décembre et le 30 avril de légumes bio cultivés sous serres…
bouteille huile olive
Inflation : pourquoi les prix de l’huile d’olive ne vont pas baisser
La baisse de l’offre d’huile d’olive liée aux sécheresses déséquilibre le marché, les cours montent et une pénurie n’est pas…
Grossiste : cheville ouvrière de l’économie. Un député, une ministre, des professionnels témoignent
L’Assemblée générale de la CGF (Confédération des grossistes de France) a célébré l’implication des grossistes et de leurs…
Artichaut : pourquoi les producteurs bretons ont jeté une grosse partie de leur production ?
Fruits et Légumes
La saison a mal très mal démarré pour le producteur d’artichauts bretons. Ils ont dû jeter une grosse partie de leur production,…