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Bilan de conjoncture et perspectives 2008 : des niveaux de prix élevés devraient se maintenir
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Etude financière CNIEL-Crédit Agricole : confirmation de l’amélioration des résultats des entreprises en 2006
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Laitnaa : la coopérative collectera le lait dès le 1er avril 2008
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Du fromage fondu au fromage frais : Lactalis poursuit son expansion en Egypte
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RFID 2007 : affluence d’exposants pour un marché naissant
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Fabrication des fromages : suppression de la maturation froide
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Journée IESIEL : fromagerie de la technique et des hommes
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Couverture du risque Inhibiteurs : signature d’un accord interprofessionnel
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Méthodes microbiologiques ou rapides : le casse-tête du dépistage des antibiotiques dans le lait
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La matière grasse laitière face au discours nutritionnel
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