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Le lactose source de valeur ajoutée
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Fromages de chèvre – Capra double sa collecte et ses capacités de traitement
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Politiques et grand public se sont pressé sur le stand du CNIEL
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Equipements fromagers – Servi Doryl devient filiale d’Alpma
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Mise en œuvre du bilan de santé de la PAC – Priorité à l’herbe et à la montagne
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Lors de la visite de l’exposition, les enfants déguisés en veau suivent les explications d’une animatrice.
Exposition Musée en Herbe : La vache de M Warhol, l'art pour découvrir l'univers du lait
Le Cniel s’associe au Musée en herbe et emmène les enfants à travers une exposition sur « la vache de M.Warhol » pour leur faire…
Nouveaux produits
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La « montagne en quête de valorisation »
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Coopérative de Saint-Bonnet-de-Salers – Le retour en grâce du lait des Salers
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Anuga FoodTec 2009 – Hygiène et développement durable, deux piliers du salon
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