La start-up qui produit des protéines laitières par fermentation de précision annonce vendre ses marques grand public et se…
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Spécialisée dans la production de beurre Charentes-Poitou AOP, la laiterie dans les Deux-Sèvres a choisi de convertir…
L’État russe a mis la main sur les activités russes du géant laitier français Danone qui cherchait un repreneur depuis octobre…
Lait
Ne parvenant pas à trouver un accord avec Lactalis sur le prix du lait de juillet et août, l’association d'OP Unell a déclenché…
Candia souhaite capitaliser sur le lait sans lactose, rare catégorie de lait de consommation à croître. Fabriqués sur le site d’…
Lait
En 2022, 30 468 exploitations avec des bovins laitiers ont fourni 1 968 566 lactations qualifiées au contrôle…
Lait
A l’inverse de la Commission européenne et des Etats membres, le Parlement européen a voté l’exclusion des élevages bovins de la…
Lait
La coopérative Sodiaal a annoncé le prix du lait de base conventionnel pour les mois de juillet, août et septembre, à ses…
Lait
Du fait de l’activation de la clause de sauvegarde, le prix du lait du mois de juillet sera égal à la moyenne des trois derniers…
À Gouzon dans la Creuse, la laiterie de la Voueize propose de nouvelles déclinaisons de ses produits et lance une gamme au lait…