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Le poulet est très prisé par les Français. Toutefois, l'offre nationale est insuffisante et le pays à recours aux importations.
Poulet importé, le vrai du faux
Les importations françaises de viande de poulet progressent depuis plusieurs années. Toutes les raisons et les circuits ne…
poule en train de pondre
Trop de polluants dans les œufs des particuliers dans le Rhône
Une nouvelle campagne d’analyse a confirmé la présence de polluants au-dessus des seuils européens dans les œufs pondus par les…
Grippe aviaire : cinq précisions sur le soutien aux filières avicoles
Le ministère de l’Agriculture annonce renforcer son soutien budgétaire aux éleveurs touchés par la grippe aviaire et la…
IMG_5808 /  camion de collecte chez  Maîtres laitiers du Cotentin dans la Manche. transformation du lait de vache. industrie laitière. cuves de stockage.
Un pic de collecte laitière en retrait
La collecte de lait de vache accentue son recul en mai, tandis que le prix du lait progressait encore.
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Les cas de grippe aviaire dans les Landes posent question
L’influenza aviaire hautement pathogène a été détectée le 11 juillet à Saint Yaguen et à Maylis. Mais l’enquête a démontré qu’un…
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Fromage : qui a plombé le marché mondial ?
Le marché mondial du fromage s’est montré terne ces derniers mois, en cause un offre trop large en Europe.
Guy-Marie Brochard, président du comité Cicar du canard de chair.
L’opération vaccination en 5 points
L’aviculture française attend avec impatience la vaccination contre l’influenza aviaire. L’opération et ses conséquences sur le…
Grippe aviaire : la France en risque négligeable
Le niveau de risque de la grippe aviaire est abaissé mercredi 10 juillet.
Savel : La Toque Bretonne a changé de mains
Volailles
L’entreprise Savel de Lannilis (Finistère nord) a racheté début mai la société Toque Bretonne de Mellac (Finistère sud),…