La consommation de viande de dinde est passée de 14,4 % des volumes de viande de volailles en 2021 à 12,8 % en…
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Une nouvelle campagne d’analyse a confirmé la présence de polluants au-dessus des seuils européens dans les œufs pondus par les…
Le ministère de l’Agriculture annonce renforcer son soutien budgétaire aux éleveurs touchés par la grippe aviaire et la…
Spécialisée dans la production de beurre Charentes-Poitou AOP, la laiterie dans les Deux-Sèvres a choisi de convertir…
L’État russe a mis la main sur les activités russes du géant laitier français Danone qui cherchait un repreneur depuis octobre…
L’influenza aviaire hautement pathogène a été détectée le 11 juillet à Saint Yaguen et à Maylis. Mais l’enquête a démontré qu’un…
L’aviculture française attend avec impatience la vaccination contre l’influenza aviaire. L’opération et ses conséquences sur le…
Lait
Ne parvenant pas à trouver un accord avec Lactalis sur le prix du lait de juillet et août, l’association d'OP Unell a déclenché…
Candia souhaite capitaliser sur le lait sans lactose, rare catégorie de lait de consommation à croître. Fabriqués sur le site d’…
Lait
En 2022, 30 468 exploitations avec des bovins laitiers ont fourni 1 968 566 lactations qualifiées au contrôle…