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Viandes : ce qu’on retiendra du congrès 2023 de Culture Viande
Les industriels et grossistes des viandes de boucherie se sont rassemblés ce mardi à Paris, autour de l’engagement pour la…
affiche prévention ppa
Peste porcine : 3 cas au nord de l'Italie
Trois foyers de peste porcine africaine ont été détectés fin août en Lombardie (Italie du Nord).
La France toujours opposée au « steak de soja » et « lait végétal »
Le ministre de l’agriculture réaffirme l’interdiction d’utiliser, pour les denrées alimentaires végétales, les dénominations…
Comment les industriels de l'alimentaire peuvent s'adapter aux nouveaux types de foyer ? 
Comment les industriels de l'alimentaire peuvent s'adapter aux nouveaux types de foyer ? 
Les foyers composés d'une seule personne progressent en France. Pourtant, pour ces ménages, l’offre en magasin ne correspond…
Un bon Nutri-Score dynamise les ventes
Circana dévoile quelques chiffres sur le Nutri-Score. Qui l'affiche, quel effet sur les ventes ?
Les représentants de 9 ONG animalistes, autour de Marc Fesneau, le 23 août
Marc Fesneau a changé d'avis concernant la vidéosurveillance en abattoir
9 ONG animalistes ont été reçues en août par le ministre de l’agriculture, peu d’annonces ont été faites mais l’OABA rapporte des…
Post-Brexit : les nouvelles échéances des contrôles sanitaires britanniques
De nouveaux délais de mise en place des contrôles sanitaires à l’importation sont accordés aux filières agroalimentaires de…
Carrefour Brésil accusé d’acheter de la viande bovine issue de la déforestation  
Carrefour Brésil est accusé de s’approvisionner indirectement en viande bovine issue de la déforestation. L'enseigne nie et dit…
Le steak haché, symbole du pouvoir d'achat chez Intermarché
Intermarché lance un dispositif anti-inflation dans lequel le steak haché à une place symbolique.
Que vaut l’interdiction d’importer de la viande aux antibiotiques ?
L’interdiction d’importer des viandes issues d’animaux ayant reçu des antibiotiques en tant qu’activateurs de croissance dans…