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Réussir Cotations
Pêche
Grossiste, chair blanche, France, cat. I, A, plateau 1 rg
3,20 €/kg
-0,10
Min de Bordeaux, le 05/08 , FranceAgriMer - RNM
Cabillaud
Grossiste, décapité, 2-3 kg, import
9,00 €/kg
=
Rungis, le 05/08 , FranceAgriMer - RNM
Broutarde
Marché en vif, Croisée, 250-300 kg, 6-12 mois, U
5,05 €/kg vif
+0,05
01 - Bourg-en-Bresse, le 05/08 , FMBV
Lieu
Grossiste, jaune, (entier), décapité, 2-3 kg, import
16,50 €/kg
=
Rungis, le 05/08 , FranceAgriMer - RNM
Broutard
Marché en vif, Aubrac, 350-400 kg, 6-12 mois, U
5,20 €/kg vif
+0,10
12 - Laissac, le 05/08 , FMBV
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Découpe : un commerce régulier
14 mai 2014
Gros bovins : abattages en baisse au 1er trimestre
14 mai 2014
Porc : une offre large, des besoins modérés
13 mai 2014
Petits veaux : commerce actif, prix stables
13 mai 2014
Porc : nouvelle semaine de statu quo en Allemagne
12 mai 2014
Gros bovins : les cours reculent au Royaume-Uni
12 mai 2014
Porc : dans l’attente de semaines sans férié
09 mai 2014
Gros bovins : le calme persiste sur les marchés
09 mai 2014
Viande bovine : les fériés compliquent le commerce
07 mai 2014
Découpe : accalmie commerciale en vue
07 mai 2014
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