La grippe aviaire a donné un coup d’accélérateur à la diversification des recettes élaborées dans les conserveries du groupe…
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La bioéconomie « bleue » recèle un potentiel très important de revalorisation, en particulier les coproduits des…
Organisées le 6 décembre 2022 à Nantes, les 10es RITT AA ont présenté diverses technologies et méthodes pour aider les…
La Chine a fini 2022 avec un haut niveau de stocks de poudre de lait.
Plus durable, plus segmentée, mais aussi en baisse, c’est ainsi que la Commission européenne anticipe la production de lait en…
Des industriels de l’agroalimentaire et des start-up participent au « Grand Défi Ferments du futur », misant sur…
Les États-Unis ont battu plusieurs records pour leurs exportations de produits laitiers en 2022, selon les données de l’Usdec.
Lauréat d’un appel à projets du ministère de l’Agriculture, le pôle de compétitivité et l’association régionale des industriels…
La « chaire d’excellence industrielle » Cellulose Valley a été inaugurée en juillet 2022 à l’école internationale…
Une étude Nielsen chiffre l’inflation sur les produits de grande consommation, qui ralentit légèrement en janvier. Les œufs se…