La loi Agec promet de chasser le plastique à usage unique. Des alternatives existent, mais restent pour l’instant plus onéreuses…
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Dans le cadre du salon international de l’Agriculture, Intercéréales, le Cniel et Interbev ont officiellement lancé leurs travaux…
À l’occasion du salon Vrac Tech en décembre 2022, il a été question des contaminations croisées dans le secteur du vrac. De…
Les méthodes d’analyse évoluent peu, mais la sobriété s’impose sur l’eau comme sur l’énergie. D’où les débats autour de la…
La Feef tiendra le jeudi 23 mars à Paris le Grand Salon du Sourcing Ingrédients & Solutions Business.
La Depeche
La Turquie est le plus important exportateur mondial de farine.
La grippe aviaire a donné un coup d’accélérateur à la diversification des recettes élaborées dans les conserveries du groupe…
Organisées le 6 décembre 2022 à Nantes, les 10es RITT AA ont présenté diverses technologies et méthodes pour aider les…
La bioéconomie « bleue » recèle un potentiel très important de revalorisation, en particulier les coproduits des…
L’Anses veut interdire l’herbicide S-métolachlore, largement employé au démarrage des plants de maïs (grain, waxy et doux). Mais…