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La filière œuf allemande en appelle aux détaillants pour faire face à la hausse des coûts de production
Face à la hausse des coûts de production, les producteurs d'œufs allemands demandent à la grande distribution de changer ses…
Faire savoir aux consommateurs comment l’Europe les protège
Une boîte à outils de communication sur la sûreté alimentaire est disponible sur le site Internet de l’Efsa. Une invitation dans…
Opération anti-gaspi pour Lœuf
Too Good To Go lancent une opération anti-gaspi avec Lœuf. 800 paniers d'oeufs seront à récupérer les 27 et 28 août prochains au…
La prescription d’antimicrobiens plus faible en élevage que chez le docteur
Un rapport européen dresse l’état des lieux des usages des antibiotiques et autres antimicrobiens et de l’antibiorésistance (plus…
Le chapon de pintade label Rouge  (ici à la vanille accompagné de patate douce) était une valeur sûre de Noël 2020. © Synalaf
Les volailles festives exemptées de l'encadrement des promotions
Par un arrêté publié au Journal Officiel le 20 août, le ministère de l'Economie et des Finances exempte les volailles festives de…
Poussé par L214, Subway s'engage sur les critères de l'European Chicken Commitment
Après une campagne de L214 menée depuis septembre 2020, Subway prend un premier engagement pour les poulets en s'engageant à…
Le plus grand couvoir européen de poules pondeuses passe à l’ovosexage Respeggt
Volailles
Le couvoir néerlandais Verbeek’s Broederij B.V. va s’équiper en septembre de la technologie d’ovosexage Seleggt de l'entreprise…
La Commission approuve l’étiquetage des viandes préemballées
L’obligation d’indiquer le pays d’origine des viandes autres que le bœuf, en vigueur depuis 2015, est jugée sans inconvénients…
Consultation pour la reprise du transporteur TMF
Le prestataire en transport routier de produits frais TMF est repris par Prim@ever et Olano. Les clients sont appelés à…
Maersk prévoit de bons résultats pour 2021
Le géant danois du transport maritime AP Møller-Maersk profite de la situation exceptionnelle du marché.