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Etude prévisionnelle du bipe : fromage et ultrafrais plus consommés en 2006 et à l’horizon 2010
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Olivier Picot, nouveau président d’Atla : « Les débats du secteur laitier ne laissent pas la société indifférente»
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Nouvelle réglementation, nouveaux procédés : quel avenir pour le lait ESL
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Une vision complète de l’état de l’art : haut niveau technique au salon de l’Identification par radiofréquence
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Vu au salon RFID
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Suite à son union avec la coopérative Jeune Montagne : renaissance de la Fromagerie de Thérondels
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FIE 2005 : le salon des ingrédients fait le plein
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Face à une consommation en plein essor : un besoin croissant d’ingrédients laitiers en Thaïlande
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Vu à l’Anuga
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Sur le créneau de la santé : l’offre en boissons lactées foisonne
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