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Décryptage
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La Journée nationale du jus de fruits le 27 mai
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La semaine fraich’attitude début juin
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AOP, IGP : l’étiquetage se fait dans la confusion
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Nouveaux produits
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Le lactose source de valeur ajoutée
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Fromages de chèvre – Capra double sa collecte et ses capacités de traitement
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Politiques et grand public se sont pressé sur le stand du CNIEL
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Equipements fromagers – Servi Doryl devient filiale d’Alpma
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Mise en œuvre du bilan de santé de la PAC – Priorité à l’herbe et à la montagne
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