Aller au contenu principal
viande de porc bio à biocoop
Porc bio : « On a demandé à nos producteurs de produire 20 à 30 % de moins »
Le porc est la viande qui a été la plus touchée par la crise du bio. Avec des coûts de production en bio bien supérieurs au…
Siqo : qu’est-ce que DataSIQO, plateforme de datavisualisation des produits sous signe de qualité et de l’origine ?
Fruits et Légumes
Le site a été lancé par l’INAO et le réseau des chambres d’Agriculture. Il se veut être un outil d’aide à la décision pour les…
Agriculture bio : comment Biocoop réagit face aux difficultés de l’amont ?
Bio
Si son chiffre d’affaires s'affiche en hausse (+8% depuis le début de l’année), l’enseigne spécialisée Biocoop s’inquiète de l’…
boucherie Unebio d'Alençon
Unebio : « Dans nos boucheries, le bio avance masqué »
La coopérative Unebio investit depuis 6 ans dans des points de vente : boucheries traditionnelles en boutique ou sur les…
étiquette bien etre animal
Étiquette Bien-Être Animal : quels critères pour les poules pondeuses
Œufs, ovoproduits mais aussi tous les produits alimentaires contenant des œufs pourront désormais afficher un niveau bien-être…
« Au-delà des crises, et malgré des freins persistants, la consommation responsable s’installe »
Les Français sont de plus en plus en faveur de la consommation responsable bien que le prix reste le principal obstacle à l’achat…
Boucherie bio
Viande bovine bio : « On est moins nombreux à se partager le gâteau »
Les volumes de viande bovine bio vendus en GMS ont plongé en deux ans, d’autres circuits prennent néanmoins en partie le relai,…
rayon oeuf en gms
En septembre, les œufs bio font mieux que les codes 2 et 3
Comment étaient orientés les achats des ménages d’œufs le mois dernier ? L’évolution des prix des œufs français, au 22 octobre…
Louis Frack
Bioburger : « Nous n’avons pas senti la crise du bio »
Bioburger, enseigne 100 % bio, a peu souffert de la crise du bio car serre ses prix depuis le début. 900 000 burgers au bœuf bio…
packaging poulet le gaulois
Origin’Info : qui affichera les premiers logos, et quand
Les premiers logos Origin'Info apparaîtront sur les produits alimentaires à partir de novembre. Laurence Garnier, secrétaire d'…