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Au rayon produits laitiers emballés d'une supermarché, un homme fait ses courses. Il hésite, perplexe, entre plusieurs produits et en les étudiant, style illustré
Les étiquettes alimentaires, source de confusion pour le consommateur, dénonce la Cour des Comptes de l’UE
La Cour des comptes européenne déplore la tournure que prend l’étiquetage alimentaire dans les différents pays membres. Jungle…
Qui veut encore du soja bio togolais 
Le Togo est le principal fournisseur de soja bio de la France. Mais depuis la pandémie, les importations reculent, les échanges…
cantine vide
Les cantines scolaires n’ont toujours pas atteint les objectifs Egalim en 2023
Les produits durables et de qualité doivent compter pour la moitié des approvisionnements des cantines. Ce n’est pas le cas,…
rayon oeuf en gms
Les achats d’œufs ont continué de progresser en octobre, le bio rebondit
L’évolution des achats d'œufs des ménages et des prix des œufs français, au 19 novembre 2024, expliquée par Les Marchés qui…
viande de porc bio à biocoop
Porc bio : « On a demandé à nos producteurs de produire 20 à 30 % de moins »
Le porc est la viande qui a été la plus touchée par la crise du bio. Avec des coûts de production en bio bien supérieurs au…
Siqo : qu’est-ce que DataSIQO, plateforme de datavisualisation des produits sous signe de qualité et de l’origine ?
Fruits et Légumes
Le site a été lancé par l’INAO et le réseau des chambres d’Agriculture. Il se veut être un outil d’aide à la décision pour les…
Agriculture bio : comment Biocoop réagit face aux difficultés de l’amont ?
Bio
Si son chiffre d’affaires s'affiche en hausse (+8% depuis le début de l’année), l’enseigne spécialisée Biocoop s’inquiète de l’…
boucherie Unebio d'Alençon
Unebio : « Dans nos boucheries, le bio avance masqué »
La coopérative Unebio investit depuis 6 ans dans des points de vente : boucheries traditionnelles en boutique ou sur les…
étiquette bien etre animal
Étiquette Bien-Être Animal : quels critères pour les poules pondeuses
Œufs, ovoproduits mais aussi tous les produits alimentaires contenant des œufs pourront désormais afficher un niveau bien-être…
« Au-delà des crises, et malgré des freins persistants, la consommation responsable s’installe »
Les Français sont de plus en plus en faveur de la consommation responsable bien que le prix reste le principal obstacle à l’achat…