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Quand une pub Naturalia irrite (à tort ?) les producteurs de lait
La nouvelle campagne de pub Naturalia promeut le manger sain avec des slogans qui irritent les producteurs de lait conventionnel.
traite vache simmental
Lait : baisse des prix et hausse de la collecte en Allemagne
La collecte de lait a augmenté en Allemagne en début d’année, notamment en bio. Les prix payés aux éleveurs reculaient.
boites de laits infantile bio
Qui fabrique le lait infantile bio Les Petits Culottés ?
Nouveau venu dans le paysage de l’alimentation infantile, un lait infantile bio en circuit court.
vache dans un pré sous un arbre
Comment évoluent les cheptels bio ?   
Les cheptels d’animaux bio ont continué pour l’essentiel de progresser entre 2021 et 2022, selon les dernières données de l'…
rayon hypermarché
Inflation alimentaire : de combien les achats des ménages ont baissé ?
Pénalisés par l’inflation, les achats des ménages continuent de reculer. La volaille et les produits de la mer sont très touchés…
Quels ovoproduits entreront dans les grandes cuisines Restoria à la rentrée 2023 ?
La société de restauration Restoria s’engage, pour la rentrée prochaine, à ne mettre en œuvre que des ovoproduits d’œufs…
Crise du bio : la consommation à domicile en forte baisse
Selon les chiffres de l’Agence bio présentés le 1er juin, le marché du bio consommé à domicile s’est replié de 4,6%, perdant 600…
Un nouveau silo 100 % biologique pour Agribio Union dans le Gers
La Depeche
C’est dans un contexte de ralentissement de la consommation du bio que les six coopératives du Sud-Ouest, composant Agribio Union…
portrait de Marc Hoffner, Claudia Rosales et Stéphane Manchon de l’équipe VdGP dans les locaux de Dispere à Rungis.
Viande bio : des acteurs de Rungis s'associent pour développer la marque Bio Grand Paris
Le grossiste Dispere propose une gamme de viandes biologiques à la marque Bio Grand Paris qui associe plusieurs acteurs du marché…
Grippe aviaire, crise du bio, énergie : l’ancienne conserverie Ramond a mis la clé sous la porte
Rachetée par la société CHB Quercy en 2019, la centenaire Maison Ramond à Caylus dans le Tarn-et-Garonne n’a pas survécu à la…