Les envois ukrainiens de produits agricoles et alimentaires se sont envolées en mars, ce qui en a fait le premier fournisseur de…
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Le dernier bilan d'Agreste indique un nouveau recul des abattages de jeunes bovins, vaches, veaux de boucherie et agneaux en mai.
La viande surgelée est la catégorie dont le prix a le plus augmenté en deux ans d’inflation.
Les envois de viande bovine de la France chutent en début d’année, quelque soit le pays considéré.
Les cheptels porcins et bovins allemands ont évolué de façon différente entre novembre 2022 et mai 2023.
L’approche de la fête musulmane qui met l’agneau à l’honneur active un marché qui s’est montré terne depuis Pâques.
Les prix de la viande bovine ont fortement augmenté l’an dernier pour le consommateur, pourtant les industriels de l'abattage…
Production en hausse et consommation en baisse devrait conduire à une progression des exportations britanniques de viande ovine.
Le manque d’ensoleillement et l’inflation expliquent un démarrage difficile pour les ventes de saucisses à griller en cette…
Le prix moyen pondéré des gros bovins progressait, en semaine 24, pour la troisième semaine consécutive, tiré par les cours des…