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Cotations
Encornet
Grossiste, (entier), frais, moyen, U. E.
15,50 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Patate douce
Grossiste, France, moyenne
1,80 €/kg
=
Min de Nantes, le 03/05
Grenadier
Grossiste, (filet), moyen, France
12,50 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Ciboulette
Grossiste, import, botte
4,50 €/10 bottes
=
Rungis, le 03/05
Tourteau
Grossiste, (pince), U. E.
19,00 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Volailles-Oeufs
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Description
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Volailles-Oeufs
du groupe d'information Réussir.
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Œuf
13,55 €/100 pièces
France, le 02/05, brun, Rendu, M (53-63 g)
-0,10
Veau
95,00 €/tête
47 - Agen, le 30/04, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés laitiers (mère race laitière X mâle race à viande ou mère race laitière X mâle race mixte), femelle, O
=
Champignon
2,90 €/kg
Min de Nantes, le 03/05, Grossiste, de Paris, Pologne, pied coupé, cat. I, plateau
=
Tourteaux de colza
670,00 - 690,00 €/tonne
Marché français, le 02/05, éch. mai, récolte 2023, Départ, bio, France
Persil
2,00 €/kg
Min de Marseille, le 02/05, Grossiste, simple, France
=
Emmental
6 075,00 €/tonne
Allemagne, le 30/04, 45 % mg
=
Chinchard
4,30 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, - de 200 g, U. E.
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 372,00
Marché mondial, le 02/05,
+256,00
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