Les règles ont changé
Début janvier 2009, un nouveau règlement européen est entré en vigueur. Si ce dernier maintient les principes fondamentaux du bio, les producteurs français sont nombreux à contester certains « aménagements ». La Fnab « reconnaît son rôle de base commune, mais regrette ses carences ». Elle déplore que certaines spécificités françaises sur l’élevage n’aient pas été conservées : « gestion et santé de l’élevage (lien au sol alimentaire sur l’exploitation, limitation de la mixité bio-non bio dans les élevages), qualité (limitation de l’ensilage, âge minimum d’abattage pour les volailles et les porcs) ».
