Les légumes frais élaborés rattrapent les ventes de Bonduelle
Clos le 30 juin et tout juste publiés, les résultats annuels 2004/2005 du groupe Bonduelle font état d’une quasi stagnation à périmètre et change constants, avec des ventes en hausse de 0,3% pour un total de 1425,8 M Eur. Au delà de ces chiffres moyens, l’exercice a été marqué par la progression des légumes élaborés frais (27,5% des ventes), qui passent devant les surgelés (24,2%) pour la première fois dans l’histoire du groupe. Leur dynamisme est encore plus criant lorsque l’on décortique les comptes de Bonduelle. Toujours à périmètre et change constants, les deux activités historiques (conserves et surgelés) connaissent une croissance négative (respectivement -0,8 et -6,2%), largement annulée par le boom du frais passé de 332,9 à 392 M Eur en un an, soit +9,7% en données comparables. Dans un communiqué, Bonduelle note que l’ activité des salades vertes en sachet et des salades traiteur « continue à très bien progresser », une orientation poursuivie sur le 4e trimestre avec les soupes fraîches, les légumes cuisinés en brique et les sachets fraîcheur. En France, une zone qui représente un peu moins de la moitié des ventes, la consommation décroît et a entraîné « une activité promotionnelle renforcée pour contrecarrer la morosité du climat de consommation ». Les ventes hors de l’hexagone (52,7% du CA) ont elles progressé de 6% et stabilisent globalement les chiffres, avec une forte poussée sur les marchés d’Europe Centrale et Orientale. La campagne de production 2005/2006, en phase de démarrage, « s’annonce globalement conforme aux prévisions » selon Bonduelle. Dans le Nord de la France, les quantités et qualités sont satisfaisantes malgré les gros coups de chaleur enregistrés en juin, tandis qu’en Europe de l’Est les conditions climatiques sont « conformes aux normales saisonnières ».
