Les études en cours
Le Professeur Philippe Delahaut (laboratoire d’hormonologie, CER de Marloie, Belgique) conduit, en partenariat avec l’Ilvo (Institut de recherche en agriculture et pêches) de Gand, le projet Respoul. Ce programme vise à développer chez les volailles (chair et œuf) un modèle de transferts des résidus. Les premières conclusions montrent une grande variabilité de la concentration selon les molécules et les produits animaux (blanc/jaune, muscle du bréchet/muscle de la cuisse). Les résultats complets seront disponibles dans le courant de l’année 2011.
Tecaliman, outre ses travaux axés sur le long terme (base de données des résultats d’homogénétité et de contaminations croisées, méthode de suivi avec le traceur Blue Lake), lance un nouveau programme, baptisé Ponsalim, avec un nouveau pilote pour mieux comprendre les flux particulaires dans les manutentions.
