Les Alsaciens inquiets de la réforme des vins de pays

Les producteurs de vins d’Alsace ont exprimé cette semaine leur inquiétude après l’annonce, en juillet, de la possibilité de création de «vins de pays» dans les régions bordelaise et bourguignonne et l’exclusivité donnée aux vins de pays pour la mention du cépage. «Cette nouvelle donne place le vignoble d’Alsace en porte-à-faux car le consommateur a pris l’habitude d’identifier l’offre alsacienne grâce au cépage. Le risque est donc grand de voir les vins d’Alsace perçus à tort comme des vins de pays, plutôt que des vins d’AOC», indique le Conseil interprofessionnel des vins d’Alsace (CIVA) dans un communiqué. «Etant donné l’importance de nos cépages, riesling, sylvaner ou gewurztraminer, dans les noms de nos AOC, il paraît impensable que nous les abandonnions» relève Jean-Louis Vézien, le directeur du CIVA à Colmar.