Le lait épinglé par des chercheurs canadiens
L’agence de communication Noir sur Blanc a diffusé un communiqué sur une nouvelle étude menée par des chercheurs de l’université de Montréal mettant en avant le lien entre la consommation de lait et le cancer de la prostate. « Un verre de lait ça va, mais deux bonjour les dégâts », indique cette agence de communication. Plusieurs hypothèses ont été formulées, l’une mettant en cause le gras animal, l’autre mettant l’accent sur le calcium, qui supprimerait un métabolite de la vitamine D, lequel freinerait le développement de cellules cancéreuses.