Le grand banditisme cible l’alimentation
La mondialisation des marchés de l’alimentation attire les convoitises de fraudeurs opportunistes mais aussi celle du grand banditisme, à la recherche de gains importants à faibles risques, mais dont les pratiques de contrefaçon font peser de vrais risques sur la santé publique, comme l’a montrée la mélanine dans les produits laitiers. Dans le cadre du programme européenne de prévention contre le crime, l’Oclaesp (office central de lutte contre les atteintes à l’environnement et à la santé publique) organise à Paris, du 6 au 8 octobre, le premier séminaire international contre ces trafics agroalimentaires. Une vingtaine de pays seront présents dont la Russie et la Chine.
