Italie : 75 M détournés dans le bétail et la viande
La Cour des comptes italienne vient de rendre public un lourd rapport sur l’évasion fiscale dans le commerce du bétail et de la viande. Les fonds détournés auraient représenté 75 millions d’euros en 2002. Au-delà des évasions fiscales, les autorités italiennes dénoncent les risques sanitaires liés à de telles pratiques frauduleuses. Elles conduisent en effet à la soustraction de certains mouvements d’animaux aux administrations (abattage clandestin, soustraction aux contrôles, trafic en tout genre). La perturbation des marchés est également dénoncée par les opérateurs, dans la mesure où un acheteur bénéficiant de la fraude à la TVA, laquelle représente 10 % en Italie, peut se permettre de payer plus cher les animaux importés, au grand dam de ceux qui souhaitent rester dans des circuits licites.
