Hygiène

France, le 22/08, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr

Rungis, le 22/08, Grossiste, de Barbarie, (entière), moins de 2 kg, effilé, France, standard , FranceAgriMer - RNM

49 - Cholet, le 25/08, de boucherie, Marché en vif, Charolaise, plus de 400 kg, moins de 10 ans, U , FMBV

Min de Lyon, le 26/08, Grossiste, Linzer délicatess, France, lavée, cat. I, 17-35 mm , FranceAgriMer - RNM

Marché français, le 20/08, Départ, Rouen, 11,5% d'humidité, 32% mini, pellets , La Dépêche - Le Petit Meunier

Rungis, le 26/08, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM

Pays-Bas, le 20/08, Départ usine, 26 % mg, sac , ZuivelNL

Rungis, le 21/08, Grossiste, demi-crabe, cuit, U. E. , FranceAgriMer - RNM

Marché mondial, le 22/08, , Lloyds' List