Aller au contenu principal

Grippe aviaire : le H5N1 confirme encore sa virulence

Alors que le Japon confirme son premier cas humain de grippe aviaire, le Vietnam met en place des mesures préventives dans le sud du pays où plusieurs centaines de volailles sont soudainement mortes la semaine passée. Les autorités vietnamiennes comptent 4 000 volailles mortes ou sacrifiées ces dernières semaines, à cause du virus H5N1. Le cas japonais avait travaillé dans un élevage des environs de Kyoto (ouest) atteint par le H5N1 au début de l’année, avant de subir des tests sanguins à partir d’avril. Il avait souffert de maux de gorges puis s’était rétabli depuis. Par ailleurs, le ministère de l’agriculture de Corée du Sud a fait tuer plusieurs milliers de canards dans un élevage suspect. Le virus H5N2, de moindre virulence et inoffensif pour l’homme, a été détecté dans ce pays au début du mois.

Les plus lus

poule rousse en élevage
Œufs : « Les tensions dans les rayons vont disparaitre d’ici juin » avec 375 millions d’œufs supplémentaires attendus en 2026

La consommation d’œufs atteint des sommets historiques en France, alors même que la transition vers l’alternatif limite le…

petit veau dans sa niche
Petits veaux : « les intégrateurs s’attendent à des prix très élevés en mai »

Les prix des petits veaux laitiers ont connu une évolution historique en 2025, sous l’effet du manque d’offre. Les…

broutards charolais en bâtiment
Broutards : comment les Italiens s’adaptent à la baisse de l’offre française

La France envoie de moins en moins de broutards mâles vers l’Italie, faute d’offre. Une chute qui n’est pas compensée par le…

drapeau turc
Broutards : la Turquie annonce un quota d’importation de 500 000 têtes sur 2026

Le gouvernement turc a publié ses quotas d’importation de broutards dans un contexte d’inflation toujours élevée et de prix de…

porc en élevage bio
Porc bio : « Désormais, il n'y a presque plus de déclassement de porc bio »

Le marché français du porc bio semble atteindre un point bas de baisse de consommation en France, après des années de forte…

Les administrateurs de l'interprofession Anvol
Poulet : « Le rythme de construction de nouveaux bâtiments reste très éloigné des objectifs fixés »

 2 200 poulaillers et près de 2,8 milliards d’euros d’investissements, c’est ce qu’il faudrait à la France pour…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio