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Cotations
Tomate
Expédition, ronde, Méditerranée, grappe, biologique
3,25 €/kg
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 23/05
Fraise
Grossiste, Espagne, cat. I, barq. 500 g
3,00 €/kg
=
Min de Nantes, le 23/05
Abricot
Grossiste, France, cat. I, 45-50 mm
3,90 €/kg
-0,60
Min de Nantes, le 23/05
Abricot
Expédition, type-orangé-rouge, Sud-Est, cat. I, 50-55 mm, plateau
3,10 €/kg
=
Bassin Sud-Est (suite), le 23/05
Pomme de terre
Expédition, diverses variétés de conservation fritable, France, non lavée-non lavable, cat. I, +45 mm, big bag
550,00 €/tonne
+50,00
France, le 23/05
France
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Caille
2,20 €/pièce
Rungis, le 17/05, Grossiste, plus de 180 g, prêt à cuire, France
=
Agneau
5,75 €/kg
Rungis, le 17/05, Grossiste, (collier), U. E.
-0,65
Concombre
0,85 €/pièce
Bassin nantais, le 23/05, Expédition, Pays de la Loire, cat. I, 400-500 g, colis de 12
-0,10
Maïs
200,00 €/tonne
Marché français, le 22/05, éch. mai-juin, récolte 2023, Départ, Mayenne, Camion
+5,00
Persil
1,03 €/botte
Min de Strasbourg, le 21/05, Grossiste, France, biologique
=
Poudre de lactosérum
640,00 €/tonne
Marché français, le 16/05, Départ, NBPL, à 30 jours, BILA, pH 6, vrac
Merlu
7,70 €/kg
Rungis, le 23/05, Grossiste, (entier), 4-5 kg, import
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 831,00
Marché mondial, le 22/05,
+9,00
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