Aller au contenu principal

David Licour

David Licour est arrivé chez Naturex en qualité de directeur adjoint des achats en janvier dernier. Le poste a été créé pour renforcer la division achat du groupe Naturex, spécialisé dans les ingrédients naturels. Il sera notamment responsable des achats des huit bureaux de Naturex dans le monde (Shanghaï, New York, São Paulo ou encore Bombay). Avec les nombreuses croissances externes réalisées ces dernières années, Naturex a besoin de structurer un certain nombre de fonctions supports, dont celle des achats. « L'une de mes missions sera de mettre en place des méthodes et des outils afin d'améliorer la performance des achats », explique David Licour. À 41 ans, ce père de trois enfants est un homme de l'agroalimentaire. Ingénieur agronome, diplômé de l'Institut agroalimentaire de Lille (rebaptisé Polytech Lille), d'un master de gestion de l'Institut des administrations et des entreprises, et d'un master en achat et supply chain de HEC, il a débuté son parcours professionnel comme responsable de production chez Lesaffre puis directeur d'usine chez Quartier Français (groupe réunionnais désormais dans le giron de Tereos). En 2005, il prend un virage vers la fonction achat en intégrant la Compagnie laitière européenne (CLE), avant de devenir coordinateur achat international des ingrédients laitiers pour l'ensemble du groupe Soparind Bongrain. Il restera sept ans au sein du groupe avant de rejoindre Holder (enseignes Paul et Château-Blanc) où il exercera un peu plus d'un an en tant que directeur achat et supply chain.

Les plus lus

sept personnes
Porc : les premiers abats blancs français arrivent en Chine

La France a obtenu après de longues négociations l’agrément pour exporter des abats blancs en Chine. Les premiers conteneurs…

viande emballée en usine
Viande bovine : qu’importe et qu’exporte l’Allemagne ?

L’Allemagne est très intégrée dans les échanges communautaires de viande bovine. Elle importe notamment 40 % de sa…

oeuf cassé par une machine industrielle
Les prix des œufs pour la casserie reculent avant le férié

L’évolution des prix des œufs français, au 23 avril 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie chaque semaine la…

vache a la traite
Prix du lait : écart record entre bio et conventionnel

Alors que les prix du lait conventionnel se tassent en Europe, reflet de la hausse des disponibilités, les prix du lait bio…

photo rayon viande haché
Les prix des bovins baissent, que se passe-t-il sur le marché de la viande ?

La baisse des prix des gros bovins au printemps suscite l’ire de l’amont, alors que les abattoirs se plaignent d’une…

Crousty Chicken de Le Gaulois
LDC : comment Le Gaulois innove pour suivre les tendances en volaille

La consommation de volailles se tourne davantage vers le poulet et les produits élaborés comme les panés et les charcuteries.…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio