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Toute l'actualité de la catégorie Coût de production

Coût de production

Une carcasse porteuse de campylobacter peut contaminer les autres et l'environnement de l'abattoir.
La production mondiale de volaille bat un record (2023)
 Les prévisions sont optimistes sur le marché mondial de la volaille. La production et les exportations…
L’évolution des prix de l’alimentation animale est très incertaine 
Le marché mondial des matières premières est confronté à une forte hausse des prix depuis plusieurs mois. Le…
Pourquoi les prix records des bovins ne sont pas encore suffisants pour les éleveurs allaitants
Malgré des prix des gros bovins à des niveaux jamais vus, l’amont de la filière bovine fait toujours face à…
Les prix des intrants agricoles atteignent des niveaux records
Portail Reussir
Les prix d’achat des moyens de production agricole ont atteint des niveaux jamais enregistrés depuis 2005 en…
Hausse de l'alimentation animale : seules les filières bovines s'en sortent en février
Les hausse des prix du lait et des gros bovins ont compensé celle de l'aliment en février, la situation est…
La production laitière française pourrait se ressaisir en 2022, mais dans quelle ampleur ?
Lait : le retour de la croissance moins rapide qu’attendu
Alors que les prix des produits laitiers affichent des records historiques, on aurait pu s’attendre à une…
Flambée des coûts de production : l’aviculture française face à un mur
Les coûts de production des filières avicoles et cunicoles, déjà élevés, augmentent encore plus fortement…
Guerre en Ukraine : « il n’y a pas de risque de pénurie alimentaire en France », selon Julien Denormandie
Portail Reussir
Le ministre de l’Agriculture Julien Denormandie a assuré que la guerre en Ukraine ne générerait pas de…
Infographie sur la hausse des coûts de production dans l'agroalimentaire
[Infographie] Les industriels agroalimentaires face à la hausse des coûts de production
2021 a été une année noire pour les industriels de l'agroalimentaire qui ont vu leurs coûts de production…
Aliment : quelles filières animales réussissent à répercuter les hausses ?
Agreste publie un tableau de bord sur la répercussion des coûts de production dans les filières d’élevage…
[Viande Bovine] L’indicateur de coût de production de référence subit une hausse de 4,6 %
Bovins Viande
L’embellie observée sur les cotations ces dernières semaines comble à peine la hausse des coûts de production…
Œufs : la cage fait de la résistance
Entre flambée des coûts de production et évolution des arbitrages des consommateurs entre bien-être animal et…
Rayon oeuf
[Maj] Œuf : l’UGPVB n’exclut pas de nouvelles actions dans les magasins Auchan, Carrefour, Casino
Les éleveurs refusent de payer l’échec des négociations commerciales en cours avec Auchan, Carrefour, et…
Les fournisseurs d’ovoproduits pour la restauration hors domicile « en grand danger »
Alors que l’activité n’a pas retrouvé son niveau d’avant la pandémie, la hausse des coûts de production met à…
Rayon oeuf
Œuf : La CFA alerte sur des négociations « inquiétantes » avec la grande distribution
Alors que les coûts de production des œufs ont bondi, la CFA juge que l’attitude de certaines enseignes est…
Œuf bio : 2021, année noire
Après une année 2020 florissante grâce au confinement, le marché de l’œuf bio s’est retourné en 2021.…
Appel à soutenir les volailles et œufs fermiers par le prix
Le Syndicat national des labels avicoles de France demandent aux distributeurs un « surcoût solidaire »…
[Graph] Gros bovins : coûts de production toujours en hausse
Toutes les productions animales sont concernées par la hausse des coûts de production, la viande bovine n’y…
Rayon oeuf
Œufs : l’UGPVB appelle à une revalorisation sans délai
Dans un contexte de hausse des coûts de production pour tous les codes, l’organisation bretonne entame les…
Œufs : le Snipo appelle à des revalorisations d’urgence
Fabricants d’ovoproduits et centres d’emballages voient leurs prix d’achat augmenter car ils sont indexés sur…
Viande rouge, volaille : quelles hausses pour le consommateur ?
Au rayon viande, les prix des produits ne progressent pas tous de la même façon.
Coûts de production, manque de main d’œuvre : les entreprises de la Boulangerie Pâtisserie alertent
La Fédération des entreprises de la boulangerie/pâtisserie (Feb), lance un appel à ses clients dans un…
[Graph] Alimentation des volailles : nouvelle hausse tous azimuts
Les indice Itavi de novembre continuent de grimper.
La filière volaille demande des revalorisations
La pérennité des filières volailles françaises est menacée par l’augmentation des coûts de production et…
La collecte de lait de chèvre a progressé de 4 % en 2020. © Guillaume Perrin - La Marne ...
Lait de chèvre : hausse alarmante des coûts de production
La filière lait de chèvre n’est pas épargnée par la hausse des coûts de production et se dit fragilisée. L’…
Hausse des coûts de production : la colère gronde chez les agriculteurs
Portail Reussir
Dans le Nord, le Centre, en Normandie, dans le Limousin ou encore en Ariège, des mouvements de mobilisation…
Les chevreaux de Pâques sont âgés de 4 à 5 semaines, et trouvent leur principal débouché en GMS et à l’exportation. © D Hardy
Lait de chèvre : les producteurs se disent pris en étau
La filière lait de chèvre se dit durement touchée par la hausse des coûts de production et réclame des…
Banane Fairtrade : des prix minimums plus élevés cette année
Depuis la pandémie, la filière banane a subi d’importantes hausses de coûts aussi bien au stade de production…
Bovins : l’Espagne face à la hausse des coûts de production
La production espagnole recule cette année, entre effets de la pandémie et hausse des coûts de production.  
La filière œuf allemande en appelle aux détaillants pour faire face à la hausse des coûts de production
Face à la hausse des coûts de production, les producteurs d'œufs allemands demandent à la grande distribution…
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