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Cornichons : les ambitions de Reitzel

Reitzel, leader des condiments en MDD en France, vient d'annoncer la fermeture de l'une de ses deux usines françaises à Castelsarrasin (lire LM du 04/04/2006). La raison officielle est un manque de rentabilité financière enregistré depuis trois ans. Le groupe, basé à Aigle en suisse romande, semble pourtant avoir de belles perspectives de croissance devant lui. En acquérant 16% des titres de la société, deux filiales du CIC (banque Vizille et SNVB) viennent d'ailleurs d'investir 3,5 millions d’euros dans Reitzel pour accompagner le développement de ses nouvelles activités, essentiellement prévu en dehors de la Suisse et de la France (où les ventes représentaient 96% du chiffre d'affaires de 51,8 millions d’euros en 2004).

« Ces deux marchés sont saturés et la progression du tonnage y est donc difficile, âprement disputée et par conséquent coûteuse. En parallèle, les prix baissent et les pressions dans ce sens vont encore s'accroître. Ce phénomène venant s'ajouter au premier, on voit bien que la seule manière de progresser est de faire croître la part la plus faible de notre chiffre d'affaires : celle de l'export», déclarait Bernard Poupon, p-dg du groupe, en octobre dernier à la presse.

Ses gestes avaient précédé sa parole avec deux opérations complémentaires. Reitzel a investi 2,5 millions d’euros dans la construction d'une usine de conditionnement de cornichons et autres condiments en Inde, près de Bangalore dans l'Etat du Karnataka. Opérationnel depuis février, cet établissement est équipé d'une chaîne de production d'une capacité de 10 000 tonnes par an. Reitzel précise que les bâtiments sont conçus pour l'implantation d'une seconde chaîne de conditionnement et qu'elle dispose d'une réserve de terrain suffisante pour pouvoir augmenter la surface construite.

Pour commercialiser cette nouvelle production, Reitzel a acquis en juillet 2005 100% de la société de négoce international et de logistique Misrachi, basée à Marseille, avec qui elle entretenait des relations depuis plus de dix ans. Cette entreprise dotée d'un chiffre d'affaires de 18,5 millions d’euros en 2005 est

spécialisée essentiellement dans le négoce de tomates, condiments et légumes.

Pour Reitzel, cette société présente l'intérêt d'avoir un réseau d'affaires déjà établi en Russie et aux Etats-Unis, deux marchés cibles pour les cornichons. Le marché des cornichons en tranches (pour les hamburgers et autres assaisonnements) est en pleine restructuration Outre-Atlantique et le Suisse compte bien tirer son épingle du jeu de cette situation. Quant à la Russie, le développement des GMS devrait accompagner le recul des conserves maison et encourager les achats de bocaux. En comptant le rachat de Misrachi, le groupe a réalisé un CA de 65,3 M Eur en 2005 dont 23% à l'international. Une part qui devrait rapidement augmenter.

En Suisse et en France, l'objectif de Reitzel est de maintenir ses positions en condiments et d'accroître ses ventes en huiles et sauces. L'entreprise vient d'acquérir les huiles Jardin d'Orante et Oli auprès de Lesieur en France et a récemment augmenté ses capacités de production de sauces en Suisse. Grâce à l'ensemble de ces opérations, Reitzel vise les 100 M Eur de CA.

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