Conservation

Weser-Ems (Allemagne), le 08/05, brun, Expédition, au sol, P (moins de 53 g)

44 - Châteaubriant, le 07/05, Marché en vif, Limousin, 350-400 kg, 6-12 mois, U

Min de Bordeaux, le 07/05, Grossiste, ronde, France, 82-102 mm, cat. I, plateau 1 rg

Stuttgart, le 06/05, Franco, station, 62/63 kg/hl

Min de Lyon, le 10/05, Grossiste, frisé, Italie

Pays-Bas, le 08/05, Départ usine, vrac

Rungis, le 10/05, Grossiste, Royale, aquaculture, 300-400 g, U. E.

Marché mondial, le 09/05,