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Bœuf : le Brésil conforte sa place de premier exportateur mondial

Le Brésil a exporté 1,9 million de tonnes de viande bovine en 2004 et a consolidé sa position de premier exportateur au monde de ce produit pour la deuxième année consécutive, a indiqué mercredi soir l’Association brésilienne des industries exportatrices de viandes (ABIEC). Les revenus provenant des ventes de viande bovine ont atteint les 2,5 milliards de dollars l’an dernier, près d’un milliard de dollars de plus qu’en 2003. Le Brésil a exporté 1,36 million de tonnes de viande fraîche et 579 000 tonnes de viande industrielle, a précisé l’ABIEC.

La Russie a été le principal importateur de viande bovine brésilienne, malgré le maintien d’un embargo sur ce produit, après la détection d’un foyer de fièvre aphteuse dans une zone reculée de l’Amazonie. Ce pays a acheté 227 000 tonnes de viande fraîche, 84,5 % de plus qu’en 2003. Les Etats-Unis ont été les principaux importateurs de viande industrialisée brésilienne avec près de 139 000 tonnes, 32 % de plus qu’en 2003. Le président de l’ABIEC, Marcos Vinicius Pratini de Moraes a indiqué que l’année 2004 avait été celle de l’ouverture de nouveaux marchés comme l’Algérie, le Venezuela, la Bulgarie, la Roumanie et l’Indonésie. « En dépit du fait que le Brésil s’est ouvert quarante nouveaux marchés l’an dernier, nous sommes présents sur seulement 50 % du marché mondial», a relevé Pratini de Moraes.

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