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Cotations
Pastèque
Grossiste, Espagne
3,30 €/pièce
=
Min de Nantes, le 13/05
Kiwi
Grossiste, Hayward, France, cat. I, 75-80 g, (39), colis
3,70 €/kg
=
Min de Nantes, le 13/05
Courgette
Grossiste, Espagne, cat. I, 14-21 cm, plateau
1,70 €/kg
=
Min de Nantes, le 13/05
Fraise
Grossiste, Belgique, cat. I, barq. 500 g
7,80 €/kg
+0,80
Min de Nantes, le 13/05
Échalote
Grossiste, France, cat. I
1,70 €/kg
=
Min de Nantes, le 13/05
Actu
« Nous ne sommes qu’au début de la dynamique des entreprises à mission »
16 février 2024
Pour Blanche Segrestin, professeure en gestion à l’école des Mines de Paris et titulaire de la chaire de…
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Toutes vos cotations
Toutes vos cotations
Poulet
11,50 €/kg
Rungis, le 10/05, Grossiste, (filet), France, label, sous-vide
=
Veau
90,00 €/tête
42 - La Talaudière (42 - Saint-Etienne), le 06/05, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races laitières (Prim'Holstein), mâle, 40-45 kg
=
Pomme de terre
5,00 €/kg
Min de Lyon, le 10/05, Grossiste, Linzer délicatess, France, lavée, cat. I, +35 mm
=
Maïs
232,00 - 237,00 €/tonne
Milan, le 07/05, Franco, Milan, Wagon, UE
Persil
3,50 €/kg
Min de Nantes, le 13/05, Grossiste, frisé, France
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Cheddar Curd
4 066,00 €/tonne
Europe, le 08/05,
+40,00
Haddock
20,00 €/kg
Rungis, le 10/05, Grossiste, (filet) avec peau, fumé, France
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
709,00
Marché mondial, le 09/05,
-2,00
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