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Cotations
Courgette
Grossiste, France, cat. I, 14-21 cm, plateau
2,10 €/kg
+0,10
Min de Nantes, le 26/04
Pomme
Grossiste, Rubinette, France, cat. I, 115-150 g, caisse
1,50 €/kg
=
Min de Nantes, le 26/04
Navet
Expédition, aplati, primeur, Pays de la Loire, plateau 5 kg
1,10 €/kg
=
Bassin nantais, le 26/04
Poire
Grossiste, Doyennée du Comice, Afrique du Sud, cat. I, 75-80 mm, plateau 1 rg
3,20 €/kg
=
Min de Nantes, le 26/04
Poivron
Grossiste, Corne de bœuf, Maroc, cat. I, moyen
1,70 €/kg
-0,10
Min de Lyon, le 26/04
Les acteurs de l'agroalimentaire
« Nous ne sommes qu’au début de la dynamique des entreprises à mission »
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Pour Blanche Segrestin, professeure en gestion à l’école des Mines de Paris et titulaire de la chaire de…
Description
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Œuf
10,31 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 23/04, blanc, Production, au sol, 55-60 g
-0,28
Agneau
5,17 €/kg vif
87 - Mézières-sur-Issoire, le 22/04, Marché en vif, 32-38 kg, U
-0,03
Clémentine
2,20 €/kg
Rungis, le 26/04, Grossiste, Or, Espagne, cat. I, 1
=
Pois
280,00 €/tonne
Marché français, le 24/04, éch. avr.-juin, récolte 2023, Départ, Marne, fourrager, Camion
=
Oseille
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 26/04, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lactosérum
945,00 €/tonne
Allemagne, le 24/04, emballé, doux, consommation humaine
=
Homard
36,00 €/kg
Rungis, le 26/04, Grossiste, vivant, 400-600 g, Bretagne
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 743,00
Marché mondial, le 25/04,
-31,00
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