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Cotations
Nectarine
Grossiste, chair blanche, France, cat. I, B
3,20 €/kg
=
Min de Nantes, le 14/06
Abricot
Grossiste, Espagne, cat. I, 40-45 mm, vrac
1,90 €/kg
+0,10
Min de Lyon, le 14/06
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé, (carcasse), U. E., R
4,70 €/kg
=
Rungis, le 14/06
Abricot
Expédition, Roussillon, biologique, 35-40 mm
2,95 €/kg
=
Bassin Roussillon, le 14/06
Patate douce
Grossiste, France, moyenne
1,90 €/kg
=
Min de Nantes, le 14/06
Fruits et Légumes
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Œuf
6,33 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 11/06, brun, Production, au sol, 45-50 g
=
Vache
5,50 €/kg carcasse
49 - Cholet, le 10/06, de boucherie, Marché en vif, Charolaise, plus de 400 kg, moins de 10 ans, U
=
Pêche
2,00 €/kg
Min de Marseille, le 13/06, Grossiste, chair blanche, Espagne, plate, cat. I, AA, plateau 1 rg
-0,25
Féveroles
317,50 €/tonne
Marché français, le 12/06, éch. août-sept., récolte 2024, Rendu, Pontivy/Guingamp, alim. animale
Piment
2,30 €/kg
Min de Lyon, le 14/06, Grossiste, vert, Maroc
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Young Gouda
4 076,00 €/tonne
Europe, le 12/06,
+19,00
Perche
7,90 €/kg
Rungis, le 15/06, Grossiste, import
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 920,00
Marché mondial, le 13/06,
+56,00
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